Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Recepti

  1. Recepti 29. travanj 2020. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Jaja Benedict na način Ivana Brezaka Brkana – recept iz iskustva

    jajaBenedict_IBBsalica

    Nedavno sam pisala kako je moj Ivan Brezak Brkan postao sam svoj chef u pripremi jela od jaja i kako su mu posljednji hit i majstorski specijalitet jaja Benedict. Kako su čitatelji Oblizeka sa zanimanjem pratili priču, zanimali su se i za Ivanovu precizniju recepturu budući da mnogima ne uspijevaju ni omlet, a kamoli poširana […]

    Čitaj dalje »

  2. Recepti 10. veljača 2020. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Dobrilini krafli prema receptu mame Živke

    krafli_namazi

    Tko nije kušao krafle kod Kezeleovih u Šumećanima iz kotlovinskoga šešira,  i ne zna što je propustio! Čak i da se posve nasitio moslavačkoga stola s brat-bratu dvadesetak ili tko zna koliko jela, priloga i još toliko salata. I tkozna čijih pokladnica. Očekivanje kad će biti gotovi, jer gledaš ih dok se peku. Pa, kad […]

    Čitaj dalje »

  3. Recepti 22. studeni 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Baklava s višnjama gospođe Snježane

    baklavasvisnjamafrizerkasnjezana

    Pitate li mene, najdraža mi je baklava s pistacijama, ona veličine sićušnoga minjona i jednoga zalogaja. Oduševljava me kako svaka slastičarka i slastičar imaju svoju najbolju kućnu baklavu, u nas najčešće s orasima, kojih najviše i ima. Dugoselčanka Janja Kamenjašević nagrađivana je na Kriškim oblizekima za različite svoje slastice, pa i za dvije baklave, rolanu […]

    Čitaj dalje »

  4. Recepti 26. kolovoz 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Savijača od grožđa zagorske babice Slavice Vlahović

    grozdje_01bobebijelocrnoBB

    Kada biste birali, što biste od slastica učinili s grožđem? Jednostavno pojeli grozd s trsa? Ja bih da ne moram mislili na glikemijski indeks. Stavili biste ga u osvježavajuću voćnu salatu? Dobro i to bih. Ispekli od njega džem, pa ga tek onda upotrijebili? Nije ni to loše. Ili bobe osušili pa ga ponudili s […]

    Čitaj dalje »

  5. Recepti 23. srpanj 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Fina torta od krumpira

    marica_02tortaodkrumpira

    Na svakom koraku, osobito ljeti, na tanjuru je krumpir i to uglavnom pomfrit i pire. A čim vidim pomfrit i osobito pire, prisjetim se – torte od krumpira. O kojoj sam sentimentalno pisala zimus. Vraćam joj se ponovno nadahnuta Babičinim kolačima odnosno stolom Marije Bračević. Poznajemo se s više natjecanja u pripremi tradicionalnih slastica, pa […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.