Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Razgovori kompetentni

  1. Razgovori kompetentni 31. prosinac 2015. Piše Božica Brkan 6 komentara »

    Mediteranska prehrana za post i blagovanje

    drvlasta_01naslovna

    Dr. Vlasta Brozičević iz Poliklinike Terme Selce svojim pacijentima kao dio liječenja propisuje i preporučuje dobru hranu, mediteransku prehranu. Iako je svjetski znanstvenici preporučuju od pedesetih godina 20. stoljeća, a svjetske institucije unatrag nekoliko desetljeća, taj način prehrane još nije zaživio u svakidašnjici. Čak ni u turizmu, iako je od 2013. na reprezentativnom popisu svjetske baštine UNESCO-a i to na prijedlog sedam zemalja, među kojima je i Hrvatska. Uvjerena u renesansu mediteranske prehrane dr. Brozičević kao jedan od novijih projekata uvodi Selected by dr. Vlasta Brozičević (Mediterranean Gourmet 2002), markicu preporuke u kojoj se izravno spajaju medicina, nutricionistika i ugostiteljstvo odnosno turizam.

    Čitaj dalje »

  2. Razgovori kompetentni 10. rujan 2014. Piše Božica Brkan 5 komentara »

    Oblizeki nadahnuće okruglome stolu “Tradicija od kreacije do poduzetništva u ruralnom prostoru”

    stol_01naslovna

    Na 17. Kriškim oblizekima održan je prvi put i okrugli stol, kojim su se, osim humanitarne, organizatori potrudili ukazati i na poduzetničke mogućnosti u ruralnome prostoru koje se oslanjaju upravo na tadiciju, posebice na slastice i slične “male” proizvode

    Čitaj dalje »

  3. Razgovori kompetentni 18. srpanj 2013. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Prof. dr. sc. Mladen Boban: do 300 ml vina uz hranu svaki dan, najbolje crnoga

    boban_01naslovnica

    Vino i zdravlje životna je tema voditelja Katedre za farmakologiju Medicinskog fakulteta u Splitu i međunarodnog stručnjaka u istraživanjima bioloških učinaka vina

    Čitaj dalje »

  4. Razgovori kompetentni 17. svibanj 2013. Piše Božica Brkan 4 komentara »

    Neka nas ne zavarava pomisao na tržište EU sa 500 milijuna potrošača: navika kupnje i potrošnje zaštićenog proizvoda mora biti izražena najprije u lokalnoga stanovništva!

    ana_01naslovna

    Jedna je to od vrlo preciznih poruka Ane Marušić Lisac, direktorice Biotechnicona, tvrtke koja pomaže hrvatskim malim i velikim proizvođačima hrane da svoje proizvode pripreme za tržište i certifikatom, ali ponajprije i sa 3 K – kakvoćom, kontinuitetom, kvantitetom

    Čitaj dalje »

  5. Razgovori kompetentni 22. listopad 2012. Piše Božica Brkan 24 komentara »

    Bučino ulje ima budućnost, a nema ograničenja ni na europskom ni na svjetskom tržištu

    grbic_01naslovna

    O bučinu ulju uz prvi Tjedan hrvatskoga bučina ulja razgovaramo s Ivanom Grbićem, predsjednikom Udruge proizvođača bučina ulja Hrvatske i jednim od najvećih i proizvođača najkvalitetnijih bučinih ulja te velikog borca za njegovu standardizaciju i zaštitu te popularizaciju

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.