Punjene mađarske palačinke Hortobagy

Zacijelo se već pitate: koliko su ljute? Pa koliko želite, jer u njih ide i crvena mljevena paprika i svježa zelena. Možete dozirati prema svom ukusu, Također i dodajući vrhnje, kiselo i slatko. Što ne biste mađarski nadjev od mljevena mesa zamijenili talijanskim, svima omiljenim bolonjezom? Također možete, ako vam je po volji, umakom za Hortobagy palačinke zamijeniti klasični bolonjez u lazanjama ili, ako na svome stolu trebate promjenu, napraviti “lazanje” od palačinki i umaka Hortobagy u obliku okrugle slane torte!?