Pogača s brašnom od bučinih koštica

Prehrambeno izuzetno vrijedno do sada se brašno od bučinih koštica razmjerno malo koristilo u prehrani ljudi, tek nešto u ishrani stoke. Odnedavno, otkad se spoznaje njegova vrijednost znanstveno i u kuhinji istražuje se kako se sve najbolje može iskoristiti. S njime možete aromatizirati tijesto, pohati, pripremati namaze, žličnjake, a osobito zanimljive pogače. Otkrijete li novu recepturu, javite i nama!