Pavlova, primabalerina među tortama
Bijele slastice hit su 2015. One pripremljene od bjelanaca nekada su bile izraz ekonomičnosti i mašte. Iako to odavno nije tako, budite ekonomični, praktični i maštoviti i od iste osnove pripremite tri različite, odlične svečane slastice prema savjetu Harisa Salčinovića iz zagrebačkoga Velveta, kako je naučio od svoga majstora Šime Petrovića i kako su radili drugi stari zagrebački slastičari. Jedna od njih je krasna elegantna torta od bjelanca i voća. Iako ju je Australija uvrstila među 40 svojim nacionalnih specijaliteta, i danas se s Novim Zelandom spori čija je, jer su je obje zemlje poslužile slavnoj gošći balerini Anni Pavlovoj dvadesetih godina prošloga stoljeća.
Copy and paste this URL into your WordPress site to embed
Copy and paste this code into your site to embed