Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Baština 2. siječanj 2017. Piše Božica Brkan 3 komentara »

    Torta Katarina Zrinski

    tortakatarina_01naslovna

    Osim Crikvenice koja ima suvenirsku tortu Frankopan u hotelu International, i Ozalj ima mlađu, suvenirsku tortu Katarina Zrinski što je nudi restoran Žganjer u Ješkovu. Njome nastavljamo priču o zrinsko-franskopanskim slasticama.

    Čitaj dalje »

  2. Stare recepture 1. siječanj 2017. Piše Božica Brkan 3 komentara »

    Torta Frankopan, suvenir Crikvenice i specijalitet hotela International

    frankopanskatorta_01naslovna

    Kad god prođem Crikvenicom, odem provjeriti u hotel International da li još nude tortu Frankopan. Posljednji put bila sam početkom lipnja 2016. u vrijeme tradicionalnih 15. Jadranskih književnih susreta (Hvala Carici književnici Ljerki Car Matutinović i organizatorima što su me pozvali!). Svaki se put sladeći tortom Frankopan s veseljem prisjetim ranih devedesetih potkraj prošloga stoljeća, […]

    Čitaj dalje »

  3. Recepti 30. prosinac 2016. Piše Božica Brkan 8 komentara »

    Torta Frankopanka ili slatko nasljedstvo u obitelji Čataj

    cataj_01naslovnatortafrankopanka

    Na božićnom sam stolu oživjela tortu kojom je 1929. (!) na natjecanju pečenja slastica u Križu pobijedila učiteljica Štefanija Rožić iz Novoselca. Zahvaljujem njezinim potomkinjama, kćeri Ivanki i unuci Lei Čataj iz Zagreba na recepturi. A tortu srdačno preporučujem i za najveće svečanosti! Odlična je.

    Čitaj dalje »

  4. Kultura stola 22. prosinac 2016. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Pjenušava blagodat na stolu: pivo poput punice – u sve se miješa

    mato_01naslovna

    Mato Pejić, uz Gorana Gazdeka, autor i urednik internetske stranice posvećene pivu Pivnica.net , i moj stari kolega i suradnik, čitateljima Oblizeka daruje svoju temu – sljubljivanje piva i hrane. Imali smo ga prilike već upoznati predstavljajući njegovu knjigu reportaža Mojih 25 godina Oktoberfesta, a povod je pivo na blagdanskome stolu. I, kakako, za priču […]

    Čitaj dalje »

  5. Recepti 21. prosinac 2016. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Blagdanska zvijezda s kobasicama

    pikzvijezda-01naslovna

    Obično uz ovakve pričice dodajem: ovaj tekst nije plaćen. Sad tu opasku stavljam odmah na početku, priznajući slabost: nisam mogla odoljeti onima što u PIK-ovo ime tentaju čas na ovo čas na ono. Ovaj su me put digli na sentiment i sjećanja na vrijeme kad su nam omiljen i jeftin, a k tome i brz […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.