-
Dalmatizirani čobanac za berbu maslina
Dobih danas, 5. studenoga 2022. izuzetno zanimljiv mejl, koji me je baš ganuo i oduševio toliko da ga želim podijeliti sa svojim čitateljima. Napisao mi ga je Stanko Ferić, dugogodišnji prijatelj i još stariji suradnik, ne samo u Večernjakovu Vrtu gdje je razvaljivao i serijalom Slavonac na peškariji, odličan novinar i fotić, među ostalim, autor […]
-
Luk od sedam bolesti
Da se tekstom okomim na luk, ponukalo me džem, marmelada, pekmez od luka, bez kojega, karameliziranoga, ne može više ni jedan tanjur, pijat kakti, u raznoraznim recentnim tv gastroshowovima, ni tobože seljačkim ni tobože visoke kuhinje, a kamoli street fooda. Očekujem da kažu kako treba i njega zaštititi kao izvorni proizvod s OPG-a. Ma nemojte! […]
-
Pošip bijeli – u čašama zlato s Korčule/ Pošip White – gold from Korčula in glasses
Bliže se svi sveti, pa mi je s Korčule s Miroševićima stigao suvenir, lumblija. I šesta u nizu dvojezičnih monografija o autohtonim hrvatskim sortama vinove loze odnosno vinima, a četvrta u Biblioteci Hrvatska baština autora Nikole Miroševića i suradnika i to zaista brojnih suradnika je Pošip bijeli – u čašama zlato s Korčule/ Pošip White […]
-
King je i meni cool, zašto bi bio samo generaciji Z!?
Nema mi drugo nego da citiram, zahvaljujući Agenciji 404, promo-vijest iz Leda s kraja rujna 2022. kako je sladoled King nagrađen titulom najcool brenda u kategoriji sladoleda. Nagrada Coolest Brands Awards pripala mu je odlukom genzeovaca, koji su ga proglasili najboljim sladoledom u najnovijem istraživanju koje su proveli medijski brend za mlade Joomboos i agencija […]
-
Kolač od buče koji se jako dopao Adrianu
Lijepih li vremena, kad sam se po Parizu čudila ulicama prepunih kojekakvih buča i slame, koje su uz jesenske cvjetnice, dok sjediš u nekom milom bistrou i promatraš svijet, u pogledu tako pristajale uz okus, a u nosu i miris pečenih kestena, mladoga boujalisa i seoske paštete, pate de campagne… Zašto mi ignoriramo buče? Sad […]
