Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Enciklopedija špeceraja 25. veljača 2019. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Tiramisu, podigni me, oraspoloži me, prodrmaj me, razbudi me!

    tiramisukava_02tiramisu

    Uza sve druge, za 2019. su kao jedan od trendova spominjane i varijacije na temu kave. Kao da se taj trend u malim varijacijama ne vuče iz godinu u godinu, manje zbog isticanih antioksidanata kave, a neusporedivo više zbog kofeina koji podiže, kao jednoga od najpoznatijih stimulatora živčanoga sustava. I kao coffe to go kava […]

    Čitaj dalje »

  2. Gastroizlet 18. veljača 2019. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Na Samoborski fašnik s Fašničkom Radnom knjižicom za obilazak 14 ugostitelja

    gabrekkrafliIMG_2979.JPG 600 fbb, dolaze krafli +

    Mediji se utrkuju kome će se fašnička povorka rastegnuti na duže vrijeme i gdje će biti šarenija i glasnija, a kad nemaju ništa bolje, hrle tko će objaviti više, što boljih, što novijih itd. što fašničkih jela, pa i cijelih namjenskih fašničkih kuharica. Kao da oni koji peku primjerice pokladnice, rafle, krafne, fritule, žličnjaci, uštipci, […]

    Čitaj dalje »

  3. Kušajte s nama nešto novo 11. veljača 2019. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Torta od krumpira – fake torte bez pečenja za pravu ljubav

    tortaodkrumpira01

    Izvještavaju sa nekog, još jednoga u neprekinutu nizu sajma vjenčanja – industrija  je to profitabilna jer stalno se netko ženi i udaje, unatoč sve brojnijim razvodima – o dizajnerskim vjenčanicama skupljim od 100.000 kuna i koječemu, a uza sve drugo o – fake tortama. Kad je sve lažno, neka i torta bude samo slatka kulisa. […]

    Čitaj dalje »

  4. Enciklopedija špeceraja 5. veljača 2019. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Koja će hrvatska jela završiti u svjetskom muzeju gadljive hrane?

    IMG_7646 600 svinjska glava u Oblizekima

    Hrana se obično vezuje uz nešto ugodno, ne samo da utaži glad, nego da, osim da nasiti, ugodi svim osjetilima: vidu, njuhu, opipu, okusu… Odakle je uopće i uparuju s pojmovima odvratno, gadljivo, odurno, ljigavo…? Ako ste pomislili na okretanje želuca koje vam primjerice zbog pokvarenosti zgadi hranu koju ste povratili, zaboravite. Mislim na nešto […]

    Čitaj dalje »

  5. Enciklopedija špeceraja, Recepti 28. siječanj 2019. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Kokos-kocke, čupavci

    IMG_6928 600 kokos kocka

    Prvi kolač koji sam u životu ispekla bile su kokos-kocke. Zašto? Teška filozofija: pa zato jer su mi bile fine! A bile su osobito fine i mojem dečku M., pa kad je, stvarno davno, bio u vojsci u Sarajevu, svaki bih mu put ispekla baš njih i u velikoj kutiji za košulje, složene u jednom […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.