Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Baština 14. travanj 2017. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Uskrsni kruh vrtanj

    bozicavrtanj_01naslovna

    Božica Lacković iz Oroslavja već je nekoliko puta bila temom Oblizeka. Svaki put s povodom, jer na različitim zagorskim izložbama koje njeguju lokalnu tradiciju, osobito kulinarsku, pojavljuje se uvijek sa zanimljivom prezentacijom, ozračjem oko jela ili slastice, a uglavnom i s nekim modernističkim pomakom, vlastitim istraživanjem, bilo da se radi o običnoj dizanoj gibanici i […]

    Čitaj dalje »

  2. Recepti 13. travanj 2017. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Rogač, rožičak u tri jednostavne, a fine slastice

    rogac_01naslovna

    Već se godinama nakanjujem poći na Šoltu kako bih se nauživala gledajući visoka stabla rogača, jer čitam da ih je ondje toliko da je čak i jedno mjesto nazvano prema toj vazdazelenoj biljci, lat. Ceratonia siliqua L. Ponegdje rogač zovu kruhom sv. Ivana, jer se navodno njime prehranjivao kao i mnogo sirotinje – dugo  se […]

    Čitaj dalje »

  3. Popularno 7. travanj 2017. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Dvojim: da li da namažem na kruh ili na lice?

    jelokozmetika_01naslovna

    Pišući o trendu kremastoga i krema u kuhinji, zagazila sam u kremasto za koje ne znaš je li jelo ili je – kozmetika. Poslije kuharice i recepture za zdrava kozmetička sredstva koja možete napraviti sami doma, na primjer iz pera Meri Novosel, podsjetiše me ne samo na poslovičnu travaricu kao lijek za dušu i tijelo, […]

    Čitaj dalje »

  4. Recepti 4. travanj 2017. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Kolač od mrkve iz školske kuhinje na Babičine kolače

    melita_01naslovna

    Njezina majka Magda Kogaj (1951) iz Šemničkog Kraljevca, Radoboj, redovito se natječe i već je pobijedila na Babičinim kolačima kolačem dva u jedan 2010. u Humu na Sutli, a Melita Humski (1972) iz Prišlina, Hum na Sutli, kao najmlađa babica već se natječe pet godina, budući da je baka postala sa 39, kada je njezina […]

    Čitaj dalje »

  5. Recepti 30. ožujak 2017. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Gospodski kolač iz pećnice i priče Nade Tučkar

    nada_01naslovna

    Uoči 11. Babičinih kolača u Donjoj Stubici Nada Tučkar bila je danima zauzeta predstavljanjem priredbe i pečenjem kolača, jer natječe se i dalje, ali je najuzbuđenija bila prije nego što je njezina kruna najuspješnije babice trebala otići na glavu druge babice, kad je gradonačelnik Donje Stubice Juraj Srebačić zahvalio s pozornice u njihovoj posve novoj […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.