Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Kultura stola 8. listopad 2018. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Subway ili kreiraj sam sendvič po vlastitoj mjeri

    Lijena sam u svojoj dokumentaciji potražiti novinski tekst, na papiru još, koji sam za Večernjak, za svoju kolumnu Enciklopedija špeceraja, pisala kada je Subway sa svojim zanimljivim sendvičima u Hrvatsku došao prvi put prije desetak godina. Onome u Hotelu Dubrovnik, gdje se sada prodaju bomboni ili torbe ili nešto slično, pridružilo ih se još pet. […]

    Čitaj dalje »

  2. Recepti 3. listopad 2018. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Pileći file, obično bijelo meso sa sjemenkama – otkriće

    Mnogima je nekad cijenjen file, čisto, nemasno meso, dozlaboga dosadno jelo. Ovisi o tome kako se pripremi, čak i najsvakodnevnije, najobičnije, najdosadnije bijelo meso, pileća ili pureća prsa recimo, postaje i ukusno i plemenito. Dovoljno je tek nešto mašte i truda. Čak vam nije nužno ni mnogo iskustva! Naveo me na tu pomisao pileći file […]

    Čitaj dalje »

  3. Recepti 1. listopad 2018. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Šareni ljetni orzoto ili ječmena kaša s povrćem kao glavno jelo ili kao prilog

    U siječnu 2017. objavila sam priču o fantastičnom orzotu s kuhanim sušenim buncekom na način chefa Marka Živaljića, prisjetivši se usput i ječmenih kaša, uglavnom takvih pripremljenih na način rižota, kako su sjajna orzota i kasota pripremali moji omiljeni kuhari Robert Slezak i Tomislav Kožić. Pripremio ga je, baš polako ga kuhajući poput risotta, prigodno […]

    Čitaj dalje »

  4. Recepti 26. rujan 2018. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Odlični Zekani pekani pet i polgodišnjega Petra Rabuzina

    I prijašnjih su godina neke slastice za Kriške oblizeke ispekla djeca, pa su povremeno i nagrađivana i posebnim, ali i općim nagradama. Sjajno je što slastice idu od ruke – zacijelo zahvaljujući i modi i medijima – i muškarcima, pa i najmlađima. Hoće li od njih biti slastičara, vidjet ćemo za koju godinu. Godine idu, […]

    Čitaj dalje »

  5. Gastro(s)pis 24. rujan 2018. Piše Maja Matković Komentirajte »

    Jela na žlicu? Jede se žlicom, ali jela su sa žlicom!

    Otkako se u svim medijima kuha, nakuhava i prekuhava na sve strane, množe se i jezične pogreške u pisanju pojedinih jela, a zanimljivo je da su pritom stradali i pojedini prijedlozi. Kao da se bojimo pogrešne upotrebe prijedloga s/sa, izbjegavamo ga i ondje gdje je potreban pa umjesto njega upotrebljavamo prijedlog na. S naslovnica pojedinih […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.