Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Istraživanja 25. listopad 2018. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Polubijeli i integralni kruh podjenako jedemo

    Koji kruh najradije jedete? Konzumenti kruha najčešće kupuju polubijeli kruh (29,8%) i integralni kruh tj. kruh sa sjemenkama (29,3%), a nešto rjeđe bijeli (18,7%), raženi (13,1%) i crni (6,9%) kruh, dok svega 0,2% ispitanika kupuje bezglutenski kruh.  Posve očekivano, većina potrošača, čak 93,6% ispitanika, u anketi o konzumiranju kruha u nas ističe kako konzumira pekarske […]

    Čitaj dalje »

  2. Ocjenjivanja 23. listopad 2018. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Zagorski chef 2018. Marko Šturlan pobijedio buncekom sa sarmicama od krumpira i desertom od izabele

    Jela Marka Šturlana, kuhara iz restorana Punkt Beer Housea iz Mokrica, ocijenjena su najboljima na 8. kulinarskoj manifestaciji Krapinsko – zagorske županije Chtef, zagorski chef, u četvrtak, 18. listopada 2018. u Termama Tuhelj. Kao i prijašnjih godina, i ove se za titulu najboljega svojim umijećem borilo sedam odabranih kuhara, koji su kuhali sa zadanim namirnicama, […]

    Čitaj dalje »

  3. Kušajte s nama nešto novo 20. listopad 2018. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Puretina u pohana u kukuruznim pahuljicama – finaaaa!

    Nema do pohanaca! I nekad, kad smo mi bili školarci, pohanoga izletničkog pileta, a danas, našoj djecii unucima fingerfooda, bilo doma bilo na buffet stolu bilo kao fast food u KFC-u. Pohan klasično u dubokoj masnoći ili moderno na vrućem zraku, bilo s krušnim mrvicama ili na pariški, bilo uvaljan u kukuruzno brašno, u naribano […]

    Čitaj dalje »

  4. Ocjenjivanja 15. listopad 2018. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Osmi Chtef Zagorski chef – u četvrtak

    Već osmi put u četvrtak, 18. listopada 2018. u podne u Tuheljskim Toplicama po tradiciji sedam zagorskih brežuljaka, sedam gradova, sedam… sedam se uglednih kuhara ogleda u svom majstorstvu u pripremi glavnoga jela i deserta, a najbolje ocijenjen postat će i Chtef Zagorski chef. Uz već tradicionalne županijske gastropriredbe Babičini kolači i Štruklijada, velika kulinarska […]

    Čitaj dalje »

  5. Kušajte s nama nešto novo 11. listopad 2018. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Pureća prsa zapečena s mozzarellom i tikvicamana Markov način

    Kako da svoju svakidašnju kuhinju oplemenite, pogotovo ako imate ili vremenska ili zdravstvena ograničenja ili čak i jedna i druga? Kako da iznenadite ukućane? Posuđujem ovoga tjedna, poslije piletine, pilećega filea u sjemenkama lana, suncokreta i buča dvije ideje s pomalo izgustiranim bijelim purećim mesom, purećim prsima  od chefa Marka Živaljića iz Majsecova mlina u […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.