Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Događaji 24. ožujak 2017. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Špekmez – maštovito jelo i suvenir iz Danijeline kuhinje Kod bake

    baka_01naslovnaNAJBOLJA

    Da sada odnosno ponovno nakon deset godina radim zavičajnu čitanku Oblizeki – Moslavina za stolom, svoje bi mjesto sigurno u njoj imao i bistro odnosno ugostiteljski obrt Gastrogar u Kapelici kraj Garešnice Kod bake. Vrata su mu otvorena već pola stoljeća, ali glavninu posla odrađuje cateringom odnosno dostavom hrane za sve prigode – svatove, krizme, […]

    Čitaj dalje »

  2. Recepti 23. ožujak 2017. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Pečeno-kuhan kolač na špagi Sanje Čaćko

    sanja_01naslovna

    Došla je iz svojih Gornjaka, Hrašćine, Trgovišća prvi put na 11. Babičine kolače u Donjoj Stubici s običnom slasticom, kakvu u mojoj Moslavini zovu kuhan-pečen, a ona ju je nazvala pečeno-kuhani kolač na špagi, kao da je o njemu rekla gotovo sve, i uspela se pobjedničko postolje uz prvu Zdenkicu Ljubić i drugu Olgu Hršak. […]

    Čitaj dalje »

  3. Recepti 22. ožujak 2017. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Torta od cijelih jabuka Zdenkice Ljubić

    zdenkica_01naslovna

    Zapravo je vrlo jednostavna, čak jeftina, ali efektna. Osim šećera i cimeta doma imaš gotovo sve. No, nužno je nešto umijeća i eto ti pobjede na 11. Babičinim kolačima da bi tvoje mjesto, Oroslavje, moglo ugostiti 12. Babičine kolače dogodine. Gradonačelnikova je čestitka već stigla. Mnogo je puta išla gledati što i kako babice peku, […]

    Čitaj dalje »

  4. Ocjenjivanja 21. ožujak 2017. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Torta od cijelih jabuka najbolje ocijenjena slastica na 11. Babičinim kolačima

    bbiceizvj_01nasl

    Na 11. Babičinim kolačima u Donjoj Stubici u subotu 18. ožujka 2017. najbolje ocijenjena slastica je torta od cijelih jabuka. Ispekla ju je Zdenkica Ljubić i tako 12. Babičine kolače iduće godine, prema dobroj tradiciji, odvela u Oroslavje. Zanimljivo je da je i uskrsni kruh vrtanj Božice Lacković iz Oroslavja također vrlo visoko ocijenjen. Najstarija […]

    Čitaj dalje »

  5. Recepti 17. ožujak 2017. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Poriluk? Pita s porilukom? I prhka i vučena romska. Jako fino!

    poriluk_01naslovna

    Otkad posljednjih nekoliko godina, poput primjerice rajčice ili tikvica, poriluka, lat. Allium porrum, ima cijele godine, tko ga se još i sjeća kao uglavnom rijetkoga svježega zimskog povrća? Da mi se u sjećanje nije urezala u djetinjstvu mi grozna, a mojem tati omiljena duga juva odnosno porjak kuhan na dimljenome gotovo čađavom sušenom mesu – bilo […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.