Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Baština 22. prosinac 2019. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Šape, šapice, medvjeđe šapice – moja mjera za prhkost

    sape_04lijepefoBrankaPrimorac

    Za donji dio životinjske noge, pasje ili mačje, ili odmilja za dječju ili nečiju nožicu mi kajkavci kažemo capa, capica, ali zanimljivo je da sitan obično božićni, blagdanski ili svatovski kolačić uvijek, bez izuzetka, zovemo samo štokavicom – šapa, šapica, medvjeđa šapa. Nisam istraživala – čak ni meni to donedavno nije palo napamet! – ali […]

    Čitaj dalje »

  2. Kušajte s nama nešto novo 16. prosinac 2019. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Jesensko iznenađenje? Vrlo ukusan i blagdanski prigrizak!

    jelo_10jesenskoiznenadjenjekosariceDET

    Udruga žena Tučenika na 14. Sarmijadu u Laktecu uputila je čak četiri natjecateljske ekipe, a jedna od njih pripremila je Finu pitu sa zeljem i osvojila je treće mjesto u kategoriji ostala jela od kiselog zelja. Sarme te rebrica sa zeljem i krpice sa zeljem ostale su ovaj put nenagrađene kao i jelo nazvano Jesensko […]

    Čitaj dalje »

  3. Baština 14. prosinac 2019. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Međimurski 2. Kolinski obed u Prelogu

    obed_01okojela

    Meso z lodrice, domači špek, domače suhe kobasice, prezvušt, suha šunka, kosana mast, čvarki, pogačice od čvaraka, namaz od čvaraka, hladetina, salata od ječmene kaše, pretepena međimurska juha sa suhim mesom, trganci na kosanoj masti s kiselim vrhnjem, krpice sa zeljem, svinjski kotleti u rečici, svinjski špikani but u umaku, međimurski odrezak, pečeno  carsko  meso, […]

    Čitaj dalje »

  4. Baština, Kultura stola, Zaštita 8. prosinac 2019. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Bele kobase i vankuši – Zajamčeno tradicionalni specijaliteti

    IMG_6934.JPG vankus bela kobasa Buchusha Crna kap &KNJ Oblizeki+++TOmb

    Nije bilo u četvrtak 5. prosinca 2019. u Ivanić Gradu osobe veselije od mene kad su bele kobase i vankuši predstavljeni Zajamčeno tradicionalnim specijalitetima. Nekad su se kod nas doma ta jela redovito radila i moja bi mama – a toga je dana bila i treća obljetnica kako smo se oprostili s njom – bila […]

    Čitaj dalje »

  5. Kušajte s nama nešto novo 3. prosinac 2019. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Škrlet u jelima i desertima na način chefice Danijele Crnjak Andri

    satorbaka_10skrletpjesnica

    Na Večeri škrleta i moslavačke kuhinje u Popovači, uz predstavljanje zajedničkoga vina PO Škrlet posljednjega dana studenoga 2019. nedostajala mi je kotlovina sa škrletom i  uz šrklet. Već godinama uzaludno pripovijedam da se za one koji nikad nisu bili, Zagrepčane primjerice ili za umirovljenike koji se rado sjećaju mladosti organiziraju jednodnevni izleti na popovački sajam, […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.