Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Korisne ideje, Štednja, Zaštita 26. ožujak 2020. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Ostajem doma i jedem doma, ne kuham nego mi dostavljaju beskontaktno na kućni prag!

    foreklWolt 90204059_23844563885700164_6682761682835472384_n.png

    Vijest od prošloga tjedna: Amazon će zbog porasta online narudžaba primiti 100.000  ljudi! Amazon je Amazon i svijet je svijet, ali, iako zacijelo mnogo manje, online narudžbe rastu i kod nas. Otkako je zdravstvena preporuka i naredba ostajem doma i radim od kuće, a posebice otkako su zatvorene sve tržnice i svi restorani, nedvojbeno rastu […]

    Čitaj dalje »

  2. Enciklopedija špeceraja 18. ožujak 2020. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Sojin umak ili umak od soje

    sojasos_01posudica&bocaBB

    Sojin umak (Soy sauce, Sauce Soja) istočnjački je umak vrlo popularan u cijelom svijetu za poboljšanje okusa u pripremi jela te ponuđen na stolu. Larousse Gastonomique opisuje ga kao bazni kondiment iz jugoistočne Azije, odnosno iz Kine (chaju, jiang yong) i Japana (shoyu), gdje ga, prema Kulierovu Prehrambenom rječniku, po stanovniku na dan troše po […]

    Čitaj dalje »

  3. Kušajte s nama nešto novo 13. ožujak 2020. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Ramen, fina bogata japanska juha s ramen rezancima

    ramenNY

    Internet je prepun najjednostavnijih načina kako doma skuhati ramen. Koliko dugo se iskuhava temeljac i reckaju sastojci, ako želite jednostavno, odustanite, a ako želite dobar ramen, radije ga pojedite negdje u restoranu, u Zagrebu primjerice Takenoko, Ginger Sushi, Gyoza… ili ondje gdje sam ja imala prilike baš uživati u njemu, u hipsterskom bistrou Soi, Fusion […]

    Čitaj dalje »

  4. Kušajte s nama nešto novo 4. ožujak 2020. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Falafel na način Antonije Kraljičković

    falafel_odciklesalata

    Koliko znam, u Zagrebu nema ni jedan Faširanac, Polpeta, Popečak ili slično nazvano mjesto na kojem bi se moglo pojesti, kako se opisuje, omiljeno jelo iz djetinjstva od mljevene svinjetine, miješanog mesa, janjetine, piletine, puretine… Zatim od krumpira, buče, tikvica i drugog povrća. Ali, pogledate li kartu, brojna su mjesta na kojima možete odabrati falafel. […]

    Čitaj dalje »

  5. Odjeci 26. veljača 2020. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Bijeli jagli sa suhim mesom i grahom iz zagrebačkog Vidovca

    jaglisnijezanamunta01

    Na tekst Jagli, šrotanjka, melenica – moj oblizek s portala Oblizeki pristiglo mi je natprosječno reairanja i na webu i na fejsu, i mojem i Oblizeka. Svi su se prisjetili toga jednostavnog i sirotinjskoj jela iz djetinjstva: Ana Sertić prisjeća se kako ih joj je kuhala baka, kako kukuruz nije bio ničim tretiran, a šrot mljeven […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.