Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Ocjenjivanja 28. studeni 2019. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Torta od kiselog zelja iz Pirakovca prvonagrađena na 14. Sarmijadi

    sarma_02tortaPRVA

    Ne računajući zadanu figuru sarmu, Pirakovec je i ove godine napravio najbolje jelo od kiselog zelja na nedavnoj 14. Sarmijadi u Laktecu. Ali, ove je godine prvim mjestom za Tortu od kiselog zelja nagrađena ekipa ne Puca iz Pirakovca nego Pajdaša iz Pirakovca: Vlado Antolković, Tomislav Kuten i Željko Sović. Tortu sam načinio od slanog […]

    Čitaj dalje »

  2. Ocjenjivanja 27. studeni 2019. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Selfie sa sarmom ili – sarma je sarma!

    sarma_08ocjsudsviODLICNO

    U Laktecu nadomak Svetoga Ivana Zeline ne rade najveću sarmu za svjetsku ili bar nacionalnu knjigu rekorda, nego se od 2002. natječu u pripremi jela od kiselog zelja i to s onim istoimene županijske marke, pod kojom proizvodi petnaestak prigorskih zeljara. Na 14. Sarmijadi u subotu 23. studenoga 2019. ocjenjujući izgled, miris, okus i opći […]

    Čitaj dalje »

  3. Recepti 22. studeni 2019. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Baklava s višnjama gospođe Snježane

    baklavasvisnjamafrizerkasnjezana

    Pitate li mene, najdraža mi je baklava s pistacijama, ona veličine sićušnoga minjona i jednoga zalogaja. Oduševljava me kako svaka slastičarka i slastičar imaju svoju najbolju kućnu baklavu, u nas najčešće s orasima, kojih najviše i ima. Dugoselčanka Janja Kamenjašević nagrađivana je na Kriškim oblizekima za različite svoje slastice, pa i za dvije baklave, rolanu […]

    Čitaj dalje »

  4. Knjige 15. studeni 2019. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Povijesni rječnik hrvatskog kulinarstva A-M i N-Ž

    rjecnik_01obatoma

    Ovoga je tjedna nakladnik Institut za etnologiju i folkloristiku predstavio drugi tom, od N do Ž, Povijesnog rječnika hrvatskog kulinarstva Jelene Ivanišević. I sastav predstavljača – dijalektologinja Ivana Kurtović Budja, etnologinja Ljiljana Marks i književnik Ivica Prtenjača -sugerira potencijalne korisnike izdanja kojem upućuju ocjene od leksikografskog do popularnog za čitanje u svim prostorijama stana. Zaista, […]

    Čitaj dalje »

  5. Sljubljivanja, Vino 7. studeni 2019. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Portugizac u metropoli

    portugizac_02braje

    U Parizu: Le Beaujolais Nouveau est arrivé! A na glavnome zagrebačkom trgu: portugizac. Festival mladog vina Portugizac Plešivica od utorka zaključno s petkom slavi mlado, prvo vino iz ovogodišnje berbe koje su na tržište iznijeli PZ Plešivica, Snježana Gregorić, Robert Braje, Josip Braje, VVG Sirovica, Zdenko Vučinić, Danijel Golubić, Krešimir Ivančić, Vlado Majcenović i Franjo […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.