-
Njezino veličanstvo buča, bučino ulje, bučine koštice
Zašto prva gastroradionica Oblizeki preporučuju u veličanstva uznosi baš običnu buču, bučino ulje i bučine koštice? Tumačimo u tekstu s preporukom kuharima i ugostiteljima da u jelovnicima uza svako jelo od buče navedu i – sortu
-
Buča na menuju Roberta Slezaka zaista postala – veličanstvo
Ako ne stignete u Lobby, možda stignete na ivanićgradsku Bučijadu, ali svakako do Noći vještica i u zimskim mjesecima kada su buče najbolje možete i sami pripremiti neko fino jelo ili čak cijeli objed od buča po odabranim recepturama u prvome tematskom tjednu Oblizeka
-
Hercegovački uštipci i čaša blatine za osvježenje na kamenu Hercega
Etnoselo Herceg nedaleko od Međugorja za razliku od toga duhovnog središta za vjernike, sjajno je mjesto za ljubitelje dobre izvorne i internacionalne hrane i pića, kojim se Hercegovina može, a u koje se mogu ugledati i hrvatski ugostitelji
-
Smokva, svježa ili sušena, ili smokvenjak, hib?
Rodi li vam smokva u vrtu te se njome možete sladiti svako jutro, baš vam zavidim. Nemate problem poput nas zaljubljenika da ih jedete iz hladnjaka, pa imate isti rezultat kao da se poslije njih napijete vode. Laksativni više nego što je uobičajeno.
-
Torta Capri i za najslađe trenutke
TV-serijal Capri podsjetio nas je na specijalitete toga zamamnoga talijanskog otoka te vam darujemo provjerenu recepturu za tortu koju spominje i serija, ali na način kako je priprema Ivanka Biluš, voditeljica timova koji su stvorili najnakladnije hrvatske i exjugoslavenske kuharice
