Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Knjige 17. lipanj 2019. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Začini život čine mirisnijim, aromatičnijim i zdravijim. Zašto?

    zacini_01naslovnica

    Začini su osobito posljednjih godina tema ne jedne knjige, i što se još može o njima reći novo? Najnoviju takvu knjigu, Začini, mikrobi, antimikrobna svojstva i primjena Stjepana Pepeljnjaka i Zvonimira Kozarića, upravo su objavile Medicinska Naklada i Akademija Medicinskih Znanosti Hrvatske, Kolegij farmaceutskih znanosti, a konceptualno i sadržajno vrlo je osobena, svojevrsni enciklopedijski priručnik […]

    Čitaj dalje »

  2. Kušajte s nama nešto novo 11. lipanj 2019. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Bernarda – lijepo ime za ukusna i lijepa jela  

    bernarda IMG_7418.JPG 600 tanjur predjelo

    Prvi dojam iz restorana Bernarda: isplati se skoknuti iz Zagreba u Varaždinske Toplice samo na objed ili večeru! Međunarodna novinarska ekipa imala je priliku skoknuti za vrijeme 12. Aquafesta. Kako je tema na tanjuru bio antički Rim, ne znam kako bih im oprostila rajčicu već u predjelu, da ih nije izvukla ne samo prava talijanska […]

    Čitaj dalje »

  3. Preporuka 6. lipanj 2019. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Sirna torta s Futač brega uz Najmanov pjenušac

    najman_10torta

    Malu, ali odabranu novinarsku ekipu na 12. Aguafestu u Varaždinskim Toplicama među kojima su bili i Oblizeki, domaćini su ugostili različitim izvedbama rimske kuhinje – Hotela Minerva i restorana Bernarda – ali uz antičke otkrili su nam i vremenski bliskije svoje adute na Topličkoj vinskoj cesti, otvorenoj prije možda 12, 13 ili 14 godina. Na […]

    Čitaj dalje »

  4. Uncategorized 5. lipanj 2019. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Varaždinske Toplice: rimska gozba na izvoru termalne vode

    aqua_01novinariklopa

    Da su ih imali, svim bih prijateljima za uspomenu iz Varaždinskih Toplica sa 12. Aquafesta ponijela po bočicu tamošnje termalne vode. Na žalost, još je ne flaširaju, iako bi zacijelo mogli poslije 2. međunarodnoga stručnonog skupa Aqua Iasae  razmisliti i o tome. Kako im je, govoreći o sumpornim vodama (i ljekovitom blatu, također!) u medicinskoj […]

    Čitaj dalje »

  5. Gastroizlet, Knjige, Razgovori oko stola 27. svibanj 2019. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Povatica iz Imigrantske kuharice s Otoka Ellisa

    +IMG_0289.JPG 600 brodek Miss Ellis Island KipSlobode

    U prvih nekoliko od naših desetak newyorških dana neprestano sam bila na rubu plača. Onako, kako je na našim davnim čestim službenim putovanjima, dok smo snimali od crkve do crkve i od spomenika do spomenika, govorila moja prijateljica Ivanka Biluš: Najradije bih od sve te ljepote plakala. U Novi svijet spustili smo se uvečer na […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.