Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Enciklopedija špeceraja 12. veljača 2022. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Pisana pečenica Stubica na moj način

    BBpisanapecenicastubica

    Želeći ispričati priču o jelu koje najščešće zovu pisanom pečenicom Stubicom, mogla bih ispričati priču o Stubičkim Toplicama iliti Stubakima gdje sam ljetovala u četvrtom razredu osnovne i u gimnaziji te prije koju godinu dobila Nagradu Vesna Parun za pjesmu haljinu za snove, zatim o Stubici Gornjoj i Donjoj te o dvorcima stubičkoga kraja, a […]

    Čitaj dalje »

  2. Enciklopedija špeceraja 5. veljača 2022. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Tortilla, tortilja – ni mlinac ni palačinka iz Meksika

    IMG_0113.JPG motanje tortille02+

    Koje su kuhinje najpopularnije na svijetu? Mediteranska, francuska, kineska, talijanska, bečka, japanska, indijska, tajlandska…, a neovisno kolika je top-lista i prema kojim kriterijima, ne može se izostaviti – meksička. Velika kuhinja kao i velika zemlja: raznolika, bogata, siromaška, zanimljivih i ekonomski pristupačnih namirnica i jednostavnih jela, izdašna a ukusna… Šarena poput nošnja na koje je, […]

    Čitaj dalje »

  3. Enciklopedija špeceraja 28. siječanj 2022. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Deset deka našnitanoga parizera, koji nije iz Pariza

    parizer zemljica

    Francuska salata na hrvatskom stolu, kao ni na kojemu drugom, bez konkurencije je, a pariški odrezak manje je omiljen od bečkoga ili zagrebačkoga. No, parizer ili pariška salama  rijetko je popularna i ističu da ga nudi svaki dućan. Čak i ne kažu bolji, jer je prije kakvoće svima prihvatljiva cijena. Poduzetni proizvođač marketinškom će nas […]

    Čitaj dalje »

  4. Zaštita 21. siječanj 2022. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir prema zaštiti oznake izvornosti istovremeno u Hrvatskoj i Sloveniji

    istarskitvrdiovcjisir-andiBancic

    Ministarstvo poljoprivrede RH sredinom siječnja 2022. donijelo je Rješenje o prijelaznoj nacionalnoj zaštiti naziva Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir kao zaštićene oznake izvornosti. Nije posrijedi tipić, greška u pisanju, nego je zaštita naziva Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir zajednički projekt hrvatskih i slovenskih proizvođača ovog proizvoda i postupak zaštite paralelno se […]

    Čitaj dalje »

  5. Vegetarijanstvo 12. siječanj 2022. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Da bi kušao vege, ne moraš postati ni vegetarijanac ni vegan!

    burger-4641173_960_720

    Nisam ni vegetarijanka ni veganka, a povrća ni voća ni u snu se ne bih odrekla kao što se ne bih ni mesa. Samo bih rado kombinirala razumno. I razumnije nego što jesam! Uostalom, među ostalim, Oblizeki su primjerice još 2012. obrađivali vegeteme poput Popečci vegetarijanski ni od mesa ali ni samo od krumpira  ili […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.