-
Prva vegetarska kuharica na hrvatskom – iz 1936.
Je li je zagorska učiteljica Štefanija Bernas napisala i još 1936. objavila prvu hrvatsku vegetarijansku kuharicu? Vegetarska kuharica – Zagreb : Tisak i naklada knjižare St. Kugli. 1936.
-
Krumpir s vrhnjem
Ne računa li se vrhnje, ovaj je krumpir jedno od bezmesnih, posnijih, korizmenih, kriznih, ali ukusnih jela.
-
Akademija vina – kako kušanjem upoznati plemenitost i bouquet
Ne bojeći se česte uporabe akademskih imena, akademizma, ni akademskih prijekornih pogleda akademičara i akademaca te smatrajući da drevno plemenito piće to zaslužuje, ambiciozni su znalci iz Agrokor Vina potkraj 2009. godine osnovali Akademiju vina.
Već će ove godine biti otvorena i za javnost te će svi ljubitelji vina u njoj u jednome od brojnih programa moći doznati više o jedinstvenu piću kojem je posvećena.
-
Pogačice sa čvarcima
Od mnoštva različitih vrsta slanih i slatkih kolača od čvaraka i sa čvarcima predstavljamo slavonski, nekad jeftin pučki, a danas zapravo ne baš jeftin i rijedak specijalitet.
-
Topljenje slavonskih čvaraka usred zagrebačke Vlaške
Tomislav Galović je u stalnoj dvojbi: da li da debelu slaninu, safunjaru jer nalikuje na sapun, od posebno hranjenih svinja, proizvede već ocijenjenu najboljom na svijetu sušenu slavosnku slaninu Galović ili pak čvarke, kakve smo cvrli s obitelji Galović
