-
Hercegovački uštipci i čaša blatine za osvježenje na kamenu Hercega
Etnoselo Herceg nedaleko od Međugorja za razliku od toga duhovnog središta za vjernike, sjajno je mjesto za ljubitelje dobre izvorne i internacionalne hrane i pića, kojim se Hercegovina može, a u koje se mogu ugledati i hrvatski ugostitelji
-
Smokva, svježa ili sušena, ili smokvenjak, hib?
Rodi li vam smokva u vrtu te se njome možete sladiti svako jutro, baš vam zavidim. Nemate problem poput nas zaljubljenika da ih jedete iz hladnjaka, pa imate isti rezultat kao da se poslije njih napijete vode. Laksativni više nego što je uobičajeno.
-
Torta Capri i za najslađe trenutke
TV-serijal Capri podsjetio nas je na specijalitete toga zamamnoga talijanskog otoka te vam darujemo provjerenu recepturu za tortu koju spominje i serija, ali na način kako je priprema Ivanka Biluš, voditeljica timova koji su stvorili najnakladnije hrvatske i exjugoslavenske kuharice
-
Jesenski menu s grožđem – sentiš, sjetno a mladački
Sjećate li se kada ste kušali grožđe neke od domaćih sorta, ubrane u nekome od naših vinograda, a da o moštu i ne govorimo!? Predlažemo da pripremite tematski meni ili da jela s grožđem slana i slatka ali svakako slasna, odnosno juhu, glavno jelo, desert te nekoliko prijedloga za zimnicu, razbacate po tjednu ili idućim mjesecima
-
Slatkovodna riba na moslavačke načine iz Garešnice
Danijela Crnjak Andri, predsjednica Sekcije ugostitelja grada Garešnice i predavačica stručnih predmeta u garešničkoj Srednjoj školi August Šenoa, sa svojim je učenicima predstavila jela od slatkovodne, ne na žalost i riječne ribe na moslavački način
