-
Na 11. Sarmijadi iz OPG-a Kušinec nova zeljarska jela s kiselim zeljem
Među ekipama koje su skuhale jela za tron nedavne 11. Sarmijade u Laktecu za oči su mi zapela izgledom najprije jela, a onda i ekipa koja ih je pripremila, a zatim i njihova zanimljiva priča koju vam jednostavno moram ispripovijediti. Jedno se jelo plasiralo na treće mjesto, drugo su ocjenjivačke ekipe kušajući pomno i podijeljeno analizirale, a ekipa je iz obitelji Kušinec, baš iz Lakteca: snaha Gordana i kći joj Petra te svekrva odnosno baka Marica.
-
11. Sarmijada: uz sarmu pobijedio i sekeli gulaš s veprovinom!
Dvije ekipe samoborske Udruge Etno fletno skuhale su najbolju sarmu, a pobijedila je ekipa u kojoj su bile Marija Lindić, Martina Glasnović Horvat i Đurđica Živković. Od drugih jela trećenagrađeni su vanjkuši punjeni kiselim zeljem ekipe Laktec (Gordana, Petra i Marica Kušinec), drugonagrađeni je srneći složenac s kiselim zeljem ekipe Gornja Drenova (Božica Riđan) i prvonagrađeni sekeli gulaš s veprovinom Udruge žena Tučenik (Gordana Ivačin, Ružica Boroša i Danijela Ivačin).
-
Almalomb će vas osvojiti već juhom, mene onom od krumpira i sira bryndze
Nismo se još ni vratili doma, a Judit Csaplár već je e-pismom iz mađarskoga sela Hosszúhetény odaslala tražene recepeture jela što su ih poslužili na objedu za članove Kluba Gastronaut na studijskom putovanju Vino, gastronomija, kultura i wellness; Pečuh i zlatni baranjski trokut od 17. do 20. studenoga 2016. Domaćin nam je bio Mark Kincses, direktor u Turističkoj zajednici Mađarske za Južnu Europu.
-
Mađarski oblizeki u petak u Gradskoj knjižnici Samobor
U okviru Mađarskoga tjedna u petak, 25. studenoga 2016. u 19 sati u Gradskoj knjižnici Samobor tema su mađarski oblizeki, a Božica Brkan, autorica Oblizeka, održat će predavanje o mađarskoj gastronomiji uz degustaciju Od 21. do 25. studenoga 2016. u Gradskoj knjižnici Samobor održava se Tjedan strane kulture, ovaj puta mađarske. Tako je održana dokumentarna […]
-
Pečuh i Zlatni baranjski trokut ili četiri nezaboravna mađarska dana
Da vidite upola manje nego što smo vidjeli mi, da pođete samo na vikend – vrijedi poći. Unaprijed odaberite što vas više zanima: kulturni spomenici i događaji, restorani, vinski podrumi, pivnice, sajmovi, kraftpivovare, šoping… Pritom, ovisno odakle krećete – od Zagreba vam je kao da idete na more – upoznajte putem i hrvatsku Podravinu, Baranju…
