Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Razgovori oko stola 3. studeni 2016. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Hrvati jako vole sir, a najviše emmentaler i goudu

    sir_01naslovna

    Gotovo svi stanovnici Hrvatske konzumiraju sir – tvrdi i polutvrdi sir, topljeni sir, svježi sir, sirni namaz. Najčešće ga jedemo u sendviču, omiljen je i tvrdi sir, dok su emmentaler i gouda domaćim potrošačima najdraže vrste sira. Spoznaje su to iz istraživanja koje su proveli Ja TRGOVAC magazin i agencija Hendal tijekom listopada 2016. godine na nacionalno reprezentativnom uzorku od 400 građana Republike Hrvatske starijih od 15 godina. Tijekom istraživanja provedena je stratifikacija po šest regija i četiri veličine naselja uz metodu slučajnog odabira kućanstva i ispitanika unutar pojedinog kućanstva pri čemu je uzorak stanovništva uravnotežen prema spolu, dobi i obrazovnom statusu ispitanika.

    Čitaj dalje »

  2. Ocjenjivanja 2. studeni 2016. Piše Božica Brkan Comments Off on Patka u novom letu zagorskih kuhara

    Patka u novom letu zagorskih kuhara

    chefpatka_01naslovna

    Kako je patka meni bez premca najdraže meso, kao sirovina, oprezna sam s ocjenama eksperimenata na koje nailazimo na tanurima i ponajboljih chefova, čak i kad se natječu za titulu najboljega, kao što je to bilo na 6. Chtefa Zagorskog Chefa u Termama Jezerčica, gdje je pobijedio i kuhar toga hotela Ivan Knezić – Prigorec.

    Čitaj dalje »

  3. Gastroizlet 29. listopad 2016. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    2. Sajam zimnice i autohtonih proizvoda uz Bana

    zimnica_01naslovna

    Na 2. Sajmu zimnice i autohtonih proizvoda od 28. do 30. listopada 2016. u Zagrebu izlaže čak 118 proizvođača raznovrsnih proizvoda, iz svih županija, ponajboljih u zemlji. Jedni su imali priliku predstaviti se metropoli prvi put, a drugi utvrditi status na tržištu koji su im osigurale oznake bilo ekoproizvoda bili zaštićenoga i na razini Europske unije.

    Čitaj dalje »

  4. Kušajte s nama nešto novo 27. listopad 2016. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Pobjednička jela Zagorskoga chefa Pačje novo doba i Tajanstvena šumska čarolija

    chefivan_01naslovna

    Ivan Knezić Prigorec iza sebe ima desetogodišnje iskustvo rada duž jadranske obale i na kontinentu. No izuzetno mu je drago što se vratio u Zagorje, zaposlio u Termama Jezerčica i pobijedio na 6. Chtefu Zagorskom Chefu kuhajući u svojoj kuhinji i dvojoj kući donijevši prestižnu titulu drugi put. Prvi put ju je osvojio njegov prethodnik chef ivica Žulja.

    Čitaj dalje »

  5. Ocjenjivanja 26. listopad 2016. Piše Božica Brkan 3 komentara »

    Ivan Knezić – Prigorec iz Hotela Terme Jezerčica pobjednik 6. Chtefa Zagorskog Chefa

    chef_01naslovna

    Pajcek med jabukami, kreacija pobjednika 3. Zagorskoga chefa, inače trostrukoga pobjednika toga kuharskog natjecanja Tomislava Kožića, najtraženije je od jela što ih je prošloga ljeta kreirao i kuhao za restoran Obid u Brelima! Tada, prije tri godine zadane namirnice bile svinjetina i jabuke, a na jučerašnjemu 6. Chtefu Zagorskom chefu, 25. listopada 2016. u Termama Jezerčica u Donjoj Stubici, zadane namirnica bile su, ne prsi put, zagorska patka
    (OPG Mario Krog), mlinci i kesten. Najbolje ih je na tanjuru predstavio domaćin chef Ivan Knezić – Prigorec. Nazvao je glavno jelo Pačje novo doba i desert Tajanstvena šumska čarolija.

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.