Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Baština 28. veljača 2012. Piše Božica Brkan 21 komentara »

    “Meso zagorskih brega” označuje zagorskoga purana zaštićenoga zemljopisnog podrijetla

    puran_01naslovnaBOLJA

    Taj je najslavniji hrvatski puran originalan samo ako je uzgojen na tradicionalna način, na otvorenome, ali pod pomnom kontrolom na području Krapinsko-zagorske, Varaždine i osam zagorskih općina Zagrebačke županije (Brdovec, Marija Gorica, Pušća, Dubravica, Luka, jakovlje, Bistra i Bedenica).

    Čitaj dalje »

  2. Kušajte s nama nešto novo 27. veljača 2012. Piše Božica Brkan 4 komentara »

    Mak torta gospođe Ive finija čak i od makovnjače i od Bauerovih romansiranih rezanaca s makom

    maktorta_01naslovna

    Odlična slastica skrojena prema narudžbi jedna je od posljednjih kreativnih novosti iz M & M, slastičarnice obitelji Dumančić koja se, iako izvorno uopće nije slastičarska, i u drugome naraštaju oslanja na kvalitetne namirnice i postupke te zanat i ljubav prema poslu i slasticama.

    Čitaj dalje »

  3. Razgovori oko stola 22. veljača 2012. Piše Božica Brkan 4 komentara »

    Kako su špageti bolonjez pregazili domaće rezance zapečene sa sirom i okruglice sa šljivama ili s makom

    tijesto_01naslovna

    Jedemo dvaput više tjestenine nego prije deset godina! Udvostručila se i proizvodnja domaće tjestenine, porastao je i izvoz, ali još više uvoz. Unatoč promocije hrvatske tjestenine, u javnoj je ponudi nema mnogo, a pogotovo ni izdaleka nema dovoljno tradicionalne tjestenine

    Čitaj dalje »

  4. Baština 21. veljača 2012. Piše Božica Brkan 5 komentara »

    Ričet, grakaša, ješmik ili batuda – novi specijalitet iz staroga siromaškog lonca

    ricet_01naslovnicaBOLJE

    Stvarno ne mogu procijeniti je li ukusnije ili zdravije, ali je varivo odnosno lonac od ječmene kaše, ječmika odnosno geršla posve neiskorišteno blago naše kuhinje i to kako kontinentalnoga tako i jadranskoga dijela, a k tome jeftino i istinski izazov kreativnosti

    Čitaj dalje »

  5. Baština, Knjige 20. veljača 2012. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Pokladno jelo Moliških Hrvata specatin s kažovem ili složenac s valjušcima – koliko jednostavno toliko neobično i baš fino!

    molise_01naslovna

    Baština i za Poklade nudi izuzetno zanimljiva jela s još zanimljivijim pričama, a za ovogodišnji Fašnik podsjećamo na vrlo zanimljivo jelo iz Italije, koje su sačuvali moliški Hrvati prisjećajući se “kako biše slako…”

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.