-
Torta Katarina Zrinski
Osim Crikvenice koja ima suvenirsku tortu Frankopan u hotelu International, i Ozalj ima mlađu, suvenirsku tortu Katarina Zrinski što je nudi restoran Žganjer u Ješkovu. Njome nastavljamo priču o zrinsko-franskopanskim slasticama.
-
Torta Frankopan, suvenir Crikvenice i specijalitet hotela International
Kad god prođem Crikvenicom, odem provjeriti u hotel International da li još nude tortu Frankopan. Posljednji put bila sam početkom lipnja 2016. u vrijeme tradicionalnih 15. Jadranskih književnih susreta (Hvala Carici književnici Ljerki Car Matutinović i organizatorima što su me pozvali!). Svaki se put sladeći tortom Frankopan s veseljem prisjetim ranih devedesetih potkraj prošloga stoljeća, […]
-
Torta Frankopanka ili slatko nasljedstvo u obitelji Čataj
Na božićnom sam stolu oživjela tortu kojom je 1929. (!) na natjecanju pečenja slastica u Križu pobijedila učiteljica Štefanija Rožić iz Novoselca. Zahvaljujem njezinim potomkinjama, kćeri Ivanki i unuci Lei Čataj iz Zagreba na recepturi. A tortu srdačno preporučujem i za najveće svečanosti! Odlična je.
-
Pjenušava blagodat na stolu: pivo poput punice – u sve se miješa
Mato Pejić, uz Gorana Gazdeka, autor i urednik internetske stranice posvećene pivu Pivnica.net , i moj stari kolega i suradnik, čitateljima Oblizeka daruje svoju temu – sljubljivanje piva i hrane. Imali smo ga prilike već upoznati predstavljajući njegovu knjigu reportaža Mojih 25 godina Oktoberfesta, a povod je pivo na blagdanskome stolu. I, kakako, za priču […]
-
Blagdanska zvijezda s kobasicama
Obično uz ovakve pričice dodajem: ovaj tekst nije plaćen. Sad tu opasku stavljam odmah na početku, priznajući slabost: nisam mogla odoljeti onima što u PIK-ovo ime tentaju čas na ovo čas na ono. Ovaj su me put digli na sentiment i sjećanja na vrijeme kad su nam omiljen i jeftin, a k tome i brz […]
