Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Odjeci 15. studeni 2016. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Buča pečenica – zimska poslastica

    pecenica_01naslovna

    Današnji 24 sata na gotovo četiri stranice (36. – 39.) objavljuje, kako kaže, neodoljivu temu 15 slatkih i slanih recepata od buče. Oblizeki s ponosom objavljuju kako prenosi s našega web magazina zanimljive recepture koje su za ivanićgradsku Bučijadu odnosno za tamošnje ugostitelje prije nekoliko godina osmislili ekskluzivno chef Robert Slezak i urednica Oblizeka Božica Brkan.

    Čitaj dalje »

  2. Kušajte s nama nešto novo, Ocjenjivanja 9. studeni 2016. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Kesten u novim desertima zagorskih kuhara

    chefpatka_01naslovna

    Kesten je vrlo omiljena namirnica u natjecanjima Chtef Zagorski Chef, pa i u nedavnom šestom natjecanju u Termama Jezerčica, bio je ponovno, uz patku i mlince, i jedna od tri zadane namirnice. Kuhari su ga mogli upotrijebiti i u slanome glavnom jelu i u desertu. Pobjedničko jelo sadržavalo je i mlinece od kestena, dok je većinu kuhara kesten nadahnuo za deserte. jedva čekam da se u ponudi nađe više kestenova brašna, koje ne sadržava ni gluten.

    Čitaj dalje »

  3. Kušajte s nama nešto novo 8. studeni 2016. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Riža na kvasinu s Brača

    galovicdrago_01naslovna

    Među pjesnicima koji su čitali svoje tekstove, ali i kuhali odabrano jelo iz svoje nacionalne kuhinje, na Galovićevoj jeseni na večeri Od srca srcu – GaLOVEić, Male tajne velikih majstora u koprivničkome Štaglju uz književnike iz Afganistana, Poljske, Slovačke, Slovenije i, dakako, Hrvatske bio je i Drago Štambuk.

    Čitaj dalje »

  4. Događaji 7. studeni 2016. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Pjesnici pero i računalo zamijenili kuhačom

    galovic_01naslovna

    Na Galovićevoj jeseni u Štaglju čitajući svoje tekstove i svoje su nacionalne kuhinje predstavili književnici iz Afganistana, Poljske, Slovačke, Slovenije i, dakako, Hrvatske. Što su nam kuhali? I tko se može pohvaliti damu je kuhalo toliko tako dobrih pera?

    Čitaj dalje »

  5. Recepti 4. studeni 2016. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Kelešica, starinska poslastica iz Mamice

    mamica_01naslovna

    S gastronautskoga izleta u Međimurje ponijela sam vrlo ukusne dojmove. Ma koliko poznavala taj čudesan kraj, svaki put otkrijem nešto novo i doživim ga novim bojama, mirisima i okusima. S veseljem otkrivam jednu od tajni kojima su nas na svome stolu počastili u restoranu Mamica (Međimurci tako zovu baku!) Sandre Nedeljko u Pušćinama. Kelešicu. Pripremite je i vi!

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.