Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Ocjenjivanja 12. rujan 2011. Piše Božica Brkan 14 komentara »

    Na trećem KotloVINA Showu u Jatrebarskom na tronu kotlovina Vinskih kraljica

    Snimio Miljenko Brezak / Acumen

    Kao i doma, kuhanje kotlovine je kuharsko majstorstvo, ali prije svega i prilika za druženje, pogotovo kada je to povezano i dobrim vinom kakvo godinama promoviraju tradicionalne jaskanske vinske svečanosti.

    Čitaj dalje »

  2. Enciklopedija špeceraja 21. kolovoz 2011. Piše Božica Brkan 2 komentara »

    Carpaccio od inćuna – što jednostavniji to bolji

    incuni_01naslovna

    Iako vam priču o carpacciu kanim ispripovijedati neki drugi put, nisam odoljela a da vam ne ispričam priču ne o onome izvornome venecijanskome, od govedine odnosno junetine, nego o meni neusporedivu carpacciu od inćuna. I to na tri načina. Sve jedan bolji od drugoga. I odmjeravanje koji je bolje sjajan je povod da se pripremi makar jedan.

    Čitaj dalje »

  3. Kušajte s nama nešto novo 18. kolovoz 2011. Piše Božica Brkan 9 komentara »

    Zamamni lošinjski specijaliteti od autohtone creske ovce

    mali_01naslovna

    Zvacet ili žgvacet, ispod peke ili kao ispod peke, tripice… tek su neka od jela koja, poduprta drugim otočkim namirnicama, posebice čudesnim začinskim biljem, možete kušati na Lošinju, ne zaboravivši ni sličajno na – janjetinu s ražnja

    Čitaj dalje »

  4. Ocjenjivanja 17. kolovoz 2011. Piše Božica Brkan 8 komentara »

    U Velome Lošinju obvezno dođite u konobu Ribarska koliba

    veli_01naslovna

    Ribarska koliba omiljen je naziv konoba duž Jadrana. Jednu ima i Veli Lošinj. Odlično ćete se pogostiti – usta puna izvornih okusa – po pristupačnoj cijeni, ali primaju samo gotovinu i ne izdaju R1.

    Čitaj dalje »

  5. Kušajte s nama nešto novo 12. kolovoz 2011. Piše Božica Brkan 4 komentara »

    Kunić na mediteranski na način državnog kuharskog prvaka chefa Deana Todorovića

    todorovic_01naslovna

    Nesvakidašnji okus kuniću daju suhe smokve, mediteranski začini i prošek, a takve su maštovite i majstorske izvedbe i dovele do zlatnoga trona chefa kuhinje primoštenskoga hotela “Zora”. Tajnu jedne dijelimo i s vama.

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.