Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Kušajte s nama nešto novo 22. svibanj 2023. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Vrbovečka pera kao gruzijski khachapuri

    IMG_9812.JPG vrbovecka pera

    Otkad sam doznala da postoje, tenke gibanice, jednostavna i jeftina jela i/li slastice sjeverozapadne Hrvatske u različitim varijacijama, najčešće sa sirom, toliko su mi omilile da sam početkom tisućljeća uspjela izboriti da se u okviru brenda jela Zagrebačke županije uvrsti i tanjur tankih gibanica sa četiri različita, a fina zalogajčića. Nije se taj projekt, prije […]

    Čitaj dalje »

  2. Baština 15. svibanj 2023. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Moslavački okusi iz Kleti Romić: lepinje punjene sirom, jelen s parenjacima i tačkrle zapečene u vrhnju

    klet_tortafrankopankakriskaBB

    Klet Romić bila je 9. svibnja 2023. domaćin i četvrte radionice za projekt Dobar tek u Moslavini! LAG-a Moslavina. Kako su Oblizeki izvijestili, prva i druga radionica održane su u Kapelici Kod bake, a treća u Hotelu Kutina. Sada preostaje odabire desetak različitih jela za predstavljanje u promoknjižici o moslavačkoj kuhinji. Domaćini, obitelj Romić-Katić, poznata […]

    Čitaj dalje »

  3. Baština, Čitanka, Kušajte s nama nešto novo 12. svibanj 2023. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Hrvatska kuhinja / Horvát Konyha predstavljena u Društvu hrvatskih književnika

    kuhinja_predstavljaci

    DHK Ogranak slavonsko-baranjsko-srijemski, Croatica iz Budimpešte i Srednja strukovna škola Antuna Horvata iz Đakova predstavili su poslije Santova i Đakova i u Zagrebu jedinstvenu dvojezičnu hrvatsko-mađarsku knjigu Hrvatska kuhinja/ Horvát Konyha u izdanju budimpeštanske Croatice. Za promociju je odabrano Društvo hrvatskih književnika, jer je u kuharici objavljeno 105 od ukupno 365 recepata koje je sakupio […]

    Čitaj dalje »

  4. Baština, Ocjenjivanja 1. svibanj 2023. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Prhki vjenčići od vanilije, prfki vanjkušeki s pekmezom od šljiva

    prhki-vjencicitaca

    Pȑhak je, prema definiciji Hrvatskoga jezičnog portala,„koji se lako mrvi, u strukturi šupljikav, lagan i prozračan; rahao [prhko pecivo]“, pridjev. (odr. -hkī, komp. pẕhkijī), a tu mi nedostaje i sipak, rastresit, prhao, koji se lahko mrvi; koji se lahko rasprši. Dodajem kako je prhak kajkavski prfki. A vanjkušek – jastučić. Neke kuharice, osobito za slastice, […]

    Čitaj dalje »

  5. Baština, Ocjenjivanja 24. travanj 2023. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Lješnjakova torta Zagorka Krapinčanke Branke Čaušević pobjednica 15. Babičinih kolača

    babicini_brankacausevicstol

    Častila Zagorku tortom za 150. rođendan, a počastila sebe pobjedom na 15. Babičinim kolačima! Tako je Krapinčanka Branka Čaušević rezervirala da se i 16. Babičini kolači iduće godine održe u njezinu gradu, županijskom središtu, kao što je prošle godine uspjelo Vesni Hršak, višekratnoj pobjednici. Uz Zagorskoga Chefa i Štruklijadu primjerice, tradicionalna zagorska gastromanifestacija na kojoj […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.