Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Preporuka 2. prosinac 2016. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Mediteran za stolom Ivanke Biluš i Božice Brkan

    mediteran_01naslovna

    Mediteran za stolom naslovljeno je predavanje Ivanke Biluš i Božice Brkan u srijedu 30. studenoga 2016. u zagrebačkoj knjižnici Silvije Strahimir Kranjčević u Zagrebu, prema istoimenoj knjizi dviju autorica objavljenoj 2003. No, bilo je to predavanje i susret s publikom u okviru projekta Kulturna i prirodna baština Hrvatske, koji podupire Gradski ured za kulturu, a koji se, prema riječima voditeljice knjižnice Jadranke Račić, redovito odvija od 2008. godine odnosno devetu godinu zaredom.

    Čitaj dalje »

  2. Kušajte s nama nešto novo 30. studeni 2016. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Na 11. Sarmijadi iz OPG-a Kušinec nova zeljarska jela s kiselim zeljem

    zelje_01naslovna

    Među ekipama koje su skuhale jela za tron nedavne 11. Sarmijade u Laktecu za oči su mi zapela izgledom najprije jela, a onda i ekipa koja ih je pripremila, a zatim i njihova zanimljiva priča koju vam jednostavno moram ispripovijediti. Jedno se jelo plasiralo na treće mjesto, drugo su ocjenjivačke ekipe kušajući pomno i podijeljeno analizirale, a ekipa je iz obitelji Kušinec, baš iz Lakteca: snaha Gordana i kći joj Petra te svekrva odnosno baka Marica.

    Čitaj dalje »

  3. Ocjenjivanja 29. studeni 2016. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    11. Sarmijada: uz sarmu pobijedio i sekeli gulaš s veprovinom!

    laktec_01naslovna

    Dvije ekipe samoborske Udruge Etno fletno skuhale su najbolju sarmu, a pobijedila je ekipa u kojoj su bile Marija Lindić, Martina Glasnović Horvat i Đurđica Živković. Od drugih jela trećenagrađeni su vanjkuši punjeni kiselim zeljem ekipe Laktec (Gordana, Petra i Marica Kušinec), drugonagrađeni je srneći složenac s kiselim zeljem ekipe Gornja Drenova (Božica Riđan) i prvonagrađeni sekeli gulaš s veprovinom Udruge žena Tučenik (Gordana Ivačin, Ružica Boroša i Danijela Ivačin).

    Čitaj dalje »

  4. Kušajte s nama nešto novo 24. studeni 2016. Piše Božica Brkan 4 komentara »

    Almalomb će vas osvojiti već juhom, mene onom od krumpira i sira bryndze

    almalomb_01naslovna

    Nismo se još ni vratili doma, a Judit Csaplár već je e-pismom iz mađarskoga sela Hosszúhetény odaslala tražene recepeture jela što su ih poslužili na objedu za članove Kluba Gastronaut na studijskom putovanju Vino, gastronomija, kultura i wellness; Pečuh i zlatni baranjski trokut od 17. do 20. studenoga 2016. Domaćin nam je bio Mark Kincses, direktor u Turističkoj zajednici Mađarske za Južnu Europu.

    Čitaj dalje »

  5. Pozivnica 24. studeni 2016. Piše Božica Brkan 4 komentara »

    Mađarski oblizeki u petak u Gradskoj knjižnici Samobor

    samobor_01naslovna

    U okviru Mađarskoga tjedna u petak, 25. studenoga 2016. u 19 sati u Gradskoj knjižnici Samobor tema su mađarski oblizeki, a Božica Brkan, autorica Oblizeka, održat će predavanje o mađarskoj gastronomiji uz degustaciju Od 21. do 25. studenoga 2016. u Gradskoj knjižnici Samobor održava se Tjedan strane kulture, ovaj puta mađarske. Tako je održana dokumentarna […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.