-
Tumba tumba, jestiva bakina zvečka
Među osam novih natjecateljica na 13. Babičinim kolačima 2019. je i gospođa Danica Dremović (1963.) iz Mrzloga Polja kraj Trgovišća, Od nje se može mnogo očekivati, sudeći i prema nošnji i prema stolu, ali i prema slastici koja odskače od uobičajenih. Nije prvi put da se neka babica iskaže, pa čak i pobijedi slasticom posve […]
-
Fine slasice od kume i kumice
Da obradim temu kume – radije bih pisala o debelom kumu, kojekakvim protektivnim kumovina u nas, pa čak i o onome najslavnijem mafijaškom, filmskom kumu – nije prevagnulo u medijima aktualno kumstvo jedne recentne ministrice i njezine kume s prometnim te potpredsjednika Sabora i potpredsjednika HDZ-a i njegova kuma s sms-skandom. Ponukalo me što sam […]
-
Vina od davnina u zagrebačkoj Laubi 26. i 27. travnja 2019.
Druga revija vina hrvatskih autohtonih sorata vina održava se u Art galeriji Lauba u Zagrebu u petak i subotu, 26. i 27. travnja 2019., a osobito će biti zanimljivo čuti zanimljive priče o sortama i vinarima te kušanje svih, a pogotovo izabranih šampionska vina: Najbolje ocijenjeno vino: Pušipel prestige – izborna berba bobica 2015. Vinogradarstvo-podrumarstvo […]
-
Dobrilina slana torta s koprivama i sirom
Nisam nezadovoljna, ocijenila je kušajući što je upravo ispekla. Dobrila Kezele, majstorica zmišljancija, od kojih neke na tanjuru i u čaši možete kušati na gostoljubivom Selskom turizmu Kezele u Šumećanima između Ivanić Grada i Čazme. Uz sva brojna jela, priloge i salate što ih vikendom nudi njihov nadaleko poznati Moslavački stol, izložbeni odnosno švedski stol […]
-
Uskrsna Milkina peciva za Stipu
Moji prijatelji Bunjevci o Uskrsu su oživjeli peciva kakva je pekla Stipina pokojna majka Marija Bunjevac iz Mračaja. Milka se potrudila i improvizirala recept koji i nisu imali, spojivši nekoliko starih receptura. Jedini Stipin prigovor je bio da bi on volio da su slanija. Ukusno i zanimljivo. Stoga onima koji budu pekli ovakva jednostavna a […]
