Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Odjeci

  1. Odjeci 26. veljača 2020. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Bijeli jagli sa suhim mesom i grahom iz zagrebačkog Vidovca

    jaglisnijezanamunta01

    Na tekst Jagli, šrotanjka, melenica – moj oblizek s portala Oblizeki pristiglo mi je natprosječno reairanja i na webu i na fejsu, i mojem i Oblizeka. Svi su se prisjetili toga jednostavnog i sirotinjskoj jela iz djetinjstva: Ana Sertić prisjeća se kako ih joj je kuhala baka, kako kukuruz nije bio ničim tretiran, a šrot mljeven […]

    Čitaj dalje »

  2. Odjeci 3. veljača 2017. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Zdravo i fino, drugi put ili prehrambena korektnost

    dnd_01naslovnaODJECI

    Tekst Oblizeka o projektu Zdravo i fino DND-a Zabor završila sam konstattacijom: «Najvažnija je moja primjedba što se nigdje izrijekom ne kaže kako se radi o makrobiotičkom načinu prehrane i što među brojnim receptima nema ni jednoga s mesom i ribom.» Primjedbu šire elaboriram.

    Čitaj dalje »

  3. Odjeci 3. siječanj 2017. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Krema za tortu – sirova ili kuhana?

    krema_01naslovna

    Jasmina Ružić iz Zagreba na Oblizekima je odabrala Štefanijinu tortu želeći je ispeći. Receptura ju je zbunila i našla se u dvojbi: treba li je kuhati ili ne? Pomislila je, dakako, kako se radi o propustu autorice torte. No, u obje recepture istoimene torte ne planira se kuhanje. Jedna je Štefanijina torta Marije Kozine, inače […]

    Čitaj dalje »

  4. Odjeci 15. studeni 2016. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Buča pečenica – zimska poslastica

    pecenica_01naslovna

    Današnji 24 sata na gotovo četiri stranice (36. – 39.) objavljuje, kako kaže, neodoljivu temu 15 slatkih i slanih recepata od buče. Oblizeki s ponosom objavljuju kako prenosi s našega web magazina zanimljive recepture koje su za ivanićgradsku Bučijadu odnosno za tamošnje ugostitelje prije nekoliko godina osmislili ekskluzivno chef Robert Slezak i urednica Oblizeka Božica Brkan.

    Čitaj dalje »

  5. Odjeci 26. ožujak 2013. Piše Božica Brkan 13 komentara »

    Rozalija Kurjaković, samozatajna kiparica šećera

    rozalija_01naslovnaBOLJE

    Umirovljena učiteljica iz Zagreba nadopunu kućnoga budžeta pretvorila je u vrhunsku umjetnost, u kojoj je u nas nenadmašna. Ona oblikuje hladni i razvlači vrući šećer.

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.