Kategorija: Ocjenjivanja
-
Zebrano ispeklo najbolje štrukle za 8. Štruklijadu
Prošlogodišnja pobjednica Torte i kolači Tri Užitka gotovo je ponovila uspjeh, stavši na postolje odmah do pobjednika, a treći su bili štrukli Specijalne bolnice Krapinske Toplice. Nije se, nažalost, natjecao trostruki pobjednik Rody. Dok je vrh bio zgusnut, ostatak natjecatelja podosta je zaostao. Prema mišljenju ocjenjivačkoga suda – predsjednik Branko Čukelj, direktor hrane i pića […]
-
Nada Tučkar i torta Šahovnica 11. Babičine kolače rezervirale svojoj Donjoj Stubici
Na jubilarnim 10. Babičinim kolačima u Zagorskim selima, pod medijskim pokroviteljstvom i naših Oblizeka, u subotu, 16. travnja 2016. nasljednicom prošlogodišnje pobjednice Nade Zgorelec proglašena je Nada Tučkar iz Donje Stubice, a, kao i prošlogodišnje Gostovanjsko prase, i ove je pobijedila svatovska slastica, torta Šahovnica. Na pobjedničko prijestolje popele su se i Mirjana Štahan iz […]
-
100 najboljih hrvatskih restorana – prvih 20 godina
Kako odabrati dobar restoran? I koji je to kome – dobar restoran? Je li to onaj koji nudi najviše za određenu cijenu ili koji nudi najbolja jela neovisno o cijeni? Je li najbolji restoran nužno i najskuplji? Povremene recenzije i gastrokritičari onoga što se u nas zove gastroscenom zapravo su vrlo kompromitirani. Opatijska tvrtka Abisal […]
-
Black Zebra najbolja među 58 starih sorta rajčica iz cijeloga svijeta?
Bliži se vrijeme sjetve rajčice potkraj veljače i u ožujku za prijesadnice u staklenicima i plastenicima, a potom i travanjske za vanjsku sadnju. Donosimo pregršt ideja o tome koje sorte sijati i saditi. Sve su stare, ali iz cijeloga svijeta, te ih uglavnom nema na hrvatskoj sortnoj listi. Donosim napokon priču o ocjenjivanju njihovih plodova […]
-
BlueSunHotel Kaj i Zagorski chef: Chef Marko Futivić stopama chefa Tomislava Kožića
Šef kuhinje BlueSunHotela Kaj u Mariji Bistrici i četvrti je put statuu najboljega kuhara Krapinsko-zagorske županije donio u kuhinju ispod zvonika Majke Božje Bistričke. Bolje od ikakve reklame, zar ne?
