Kategorija: Ocjenjivanja
-
19. Kriški oblizeki: odskočile slastice s bučinim košticama, bučinim uljem i bučinim brašnom!
Od 159 slastica pristiglih na ocjenjivanje na 19. Izložbu slastica Zagrebačke županije 3. rujna 2016. u prostoru Osnovne škole Milka Trnina u Križu našlo se više slastica koje kao da su pripremljene na listopadsku ivanićgradsku Bučijadu – s bučinim košticama, bučinim uljem i brašnom od bučinih koštica. I među nagrađenima su, primjerice, torta od bučinih koštica Branke Mucak Pugar (proglašena i laureatom Mira Todorić!), starinski kifli od tikvinh koštica Ane Martan te roščići od bučinih koštica tete Nade Pacadi Hermine Pacadi. Sve jedno bolje od drugoga.
-
Pijetao u vinu sprhnuo u kotlovinski šešir kod rudnika sv. Barbare
Umjesto kotlovine pokušajte pripremiti neko od jela koje vam predstavljam s 2. Gastrovinskih susreta na 32. Rudarskoj greblici u Rudama 3. srpnja 2016. Sedam se ekipa natjecalo u pripremi jeka iz kotlovinskoga šešira, ali ne kotlovina nego neka od atipičnih, koja i vama mogu poslužiti kao dobre ideje za kuhanje na otvorenom za dobro društvo kojem je važno druženje i uz vatru i uz stol, sa što više kuhara i što više jelaca. Svatko mora pridonijeti! Barem oguliti krumpir ili mrkvicu…
-
Najbolja pita na 3. Stubičkim obliznekima Marice Kipa
Prema ocjeni stručnoga ocjenjivačkog suda druga je bila slatka pita od čvaraka Božice Lacković iz Oroslavja, a treća pita od koprive Ane Novosel iz Donje Stubice. Pite su bile temom treće priredbe u Donjoj Stubici, poslije loparki i sajanih gibanica.
-
Zebrano ispeklo najbolje štrukle za 8. Štruklijadu
Prošlogodišnja pobjednica Torte i kolači Tri Užitka gotovo je ponovila uspjeh, stavši na postolje odmah do pobjednika, a treći su bili štrukli Specijalne bolnice Krapinske Toplice. Nije se, nažalost, natjecao trostruki pobjednik Rody. Dok je vrh bio zgusnut, ostatak natjecatelja podosta je zaostao. Prema mišljenju ocjenjivačkoga suda – predsjednik Branko Čukelj, direktor hrane i pića […]
-
Nada Tučkar i torta Šahovnica 11. Babičine kolače rezervirale svojoj Donjoj Stubici
Na jubilarnim 10. Babičinim kolačima u Zagorskim selima, pod medijskim pokroviteljstvom i naših Oblizeka, u subotu, 16. travnja 2016. nasljednicom prošlogodišnje pobjednice Nade Zgorelec proglašena je Nada Tučkar iz Donje Stubice, a, kao i prošlogodišnje Gostovanjsko prase, i ove je pobijedila svatovska slastica, torta Šahovnica. Na pobjedničko prijestolje popele su se i Mirjana Štahan iz […]
