Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Ocjenjivanja

  1. Baština, Ocjenjivanja 2. lipanj 2015. Piše Božica Brkan 4 komentara »

    Drugi Stubički oblizneki s odličnim dizanim gibanicama

    gubanice_01naslovnakuglof

    Uz Dan grada u subotu 30. svibnja 2015. u lijepome parku u središtu Donje Stubice održani su Drugi Stubički oblizneki, nadahnuti projektom Oblizeki Božice Brkan odnosno internetskim magazinom Oblizeki i knjigom Oblizeki – Moslavina za stolom. Na prvim Stubičnim obliznekima, kako ih zovu u stubičkome kraju, prije godinu dana u Majsecovu mlinu tema su bile strepe, a na drugima starinske dizane gibanice.

    Čitaj dalje »

  2. Ocjenjivanja 26. svibanj 2015. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Pobjednički zagorski štrukli Štefice Gulije

    gulija_01naslovnboljabolja

    Tajna? Mamin recept, brašno od domaće pšenice koju su samljeli zagorski mlinovi, zagorska jaja i sir, tanko tijesto i 5 dag sira u svakom štruklu te mnogo ljubavi.Pobjedničke štrukle možete naručiti pečene, ali i sirove, pripravne za zamrzavanje i pečenje kada ih poželite jesti.

    Čitaj dalje »

  3. Baština, Ocjenjivanja 24. svibanj 2015. Piše Božica Brkan 2 komentara »

    Najbolje zagorske štrukle za 7. Štruklijadu ispekli Kolači i torte “Tri užitka”

    zabok_01naslovna

    U subotu 23. svibnja 2015. u Zaboku za ocjenjivanje na 7. Štruklijadi prijavljeno je na kraju samo 11 štrukla. Ocjenjivački sud chefovi Branko Čukelj iz zagrebačkoga Sheratona, inače potpredsjednik Hrvatskoga kuharskog saveza, i Dražen Đurišević, Podravkin promotor, te Božica Brkan, glavna urednica Oblizeka koji su i medijski pokrovitelj ove gastropriredbe, procijenili su najboljima štrukle Kolača i torti “Tri užitka” iz Luga Orehovičkoga kraj Bedekovčine, drugi su štrukli restorana catering Sermage iz Svetoga Križa Začretje, a treći oni Majsecova mlina iz Donje Stubice.

    Čitaj dalje »

  4. Baština, Ocjenjivanja 25. travanj 2015. Piše Božica Brkan 3 komentara »

    Štefanijina torta na način Vesne Hršak

    hrsakvesna_01naslovna

    Jedinu tortu za 9. Babičine kolače ispekla je Vesna Hršak, koja je pobjedom prethodne godine krušnim kolačem bez nadjeva Mojom rožom priredbu i dovela u svoje Petrovsko, općinsko mjesto s manje od tri tisuće stanovnika. No Štefanijinom tortom gospođa Vesna nije polučila uspjeh kao lani, pa niti predlani, kada se prvim nastupom visoko plasirala najobičnijim […]

    Čitaj dalje »

  5. Baština, Ocjenjivanja 23. travanj 2015. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Kolač mira Marije Bračević s Babičinih kolača ponovno na svadbe?

    bracevic_01naslovna

    Na 9. Babičinim kolačima u Petrovskom prvo mjesto osvojila je Nada Zgorelec iz Zagorskih Sela sa slasticom Gostovanjsko prase, drugo mjesto osvojila je Mirica Sinković iz Donje Stubice s kolačem Kosekove oči, a treće Marija Bračević iz Petrovskog ispekavši Kolač mira. U kategoriji Izvorno zagorsko, za odjeću i stol u tradicionalnom zagroskom stilu, najupečatljivija je bila Nada Tučkar iz Donje Stubice.

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.