Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Ocjenjivanja

  1. Baština, Ocjenjivanja 4. studeni 2020. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Lumblija i virtualno zamirisala i šire od Korčule

    Pobjednica

    Da se jede najprije očima, i nije neka mudrost. Medijski se to dokazuje već desetljećima, vrlo agresivno, a epidemijski uvjeti izazvani Covidom 19 podsjetili su nas ovih dana na to još jednom i uz lumbliju, tradicionalnu slasticu kojom se Korčulani slade uza Sve svete. Oživjeli su je i prije kao suvenir, a unatrag tri godine […]

    Čitaj dalje »

  2. Baština, Ocjenjivanja 29. listopad 2020. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Stajun od lumblije ili veloluško Prvo međunarodno virtualno natjecanje u izradi lumblija

    lumblijaUZRECDSC_Vela_Luka_Stajun_od_Lumblije_lu mblija_grožđe_smokve_rogač_2

    Ne mogu se sjetiti jesu li moji graničari, moji Moslavci, imali običaj o Sesvetama, o Svim svetima, idući na groblje spremati neko posebno jelo kao što Splićani imaju bobiće, favete o kojima sam pisala 1. studenioga 2011., ili kao što Korčulani imaju lumbliju. Pisala sam davno, također još 2011. na Oblizekima tekst Lumblija – korčulanski […]

    Čitaj dalje »

  3. Ocjenjivanja 25. svibanj 2020. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Asia, najbolje ocijenjena sorta jagoda za 2020.

    jagoda_01asia

    Sorta Asia je najbolje je ocijenjena jagoda u sezoni 2020. naslijedivši na tronu prošlogodišnju najbolje ocijenjenu sortu Honeoye i pretprošlogodišnju Raurucu te za sobom ostavivši redom sorte: San Andreas, Albinon, Joly, Sibila, Clery, Quicky i Alba. Asiu opisuju lijepom otpornom na uobičajene bolesti korijena, vrlo produktivnom s krupnim, lijepo zaobljenim i ukusnim plodovima. Neovisno koliko […]

    Čitaj dalje »

  4. Ocjenjivanja 28. studeni 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Torta od kiselog zelja iz Pirakovca prvonagrađena na 14. Sarmijadi

    sarma_02tortaPRVA

    Ne računajući zadanu figuru sarmu, Pirakovec je i ove godine napravio najbolje jelo od kiselog zelja na nedavnoj 14. Sarmijadi u Laktecu. Ali, ove je godine prvim mjestom za Tortu od kiselog zelja nagrađena ekipa ne Puca iz Pirakovca nego Pajdaša iz Pirakovca: Vlado Antolković, Tomislav Kuten i Željko Sović. Tortu sam načinio od slanog […]

    Čitaj dalje »

  5. Ocjenjivanja 27. studeni 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Selfie sa sarmom ili – sarma je sarma!

    sarma_08ocjsudsviODLICNO

    U Laktecu nadomak Svetoga Ivana Zeline ne rade najveću sarmu za svjetsku ili bar nacionalnu knjigu rekorda, nego se od 2002. natječu u pripremi jela od kiselog zelja i to s onim istoimene županijske marke, pod kojom proizvodi petnaestak prigorskih zeljara. Na 14. Sarmijadi u subotu 23. studenoga 2019. ocjenjujući izgled, miris, okus i opći […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.