Kategorija: Ocjenjivanja
-
Lješnjakova torta Zagorka Krapinčanke Branke Čaušević pobjednica 15. Babičinih kolača
Častila Zagorku tortom za 150. rođendan, a počastila sebe pobjedom na 15. Babičinim kolačima! Tako je Krapinčanka Branka Čaušević rezervirala da se i 16. Babičini kolači iduće godine održe u njezinu gradu, županijskom središtu, kao što je prošle godine uspjelo Vesni Hršak, višekratnoj pobjednici. Uz Zagorskoga Chefa i Štruklijadu primjerice, tradicionalna zagorska gastromanifestacija na kojoj […]
-
Potočka salamijada – prva pa odlična
Navodno je Bismarck usporedio vladanje s nadijevanjem kobasica odnosno salama: ako ti se rezultat dopada, nije važno kako je do njega došlo. Kobasice odnosno salame s kojima, zahvaljujući uzgoju svinja, posljednjih godina eksperimentiraju u popovačkom kraju pokazale su se na prvoj Potočkoj salamijadi i brojnijima i kvalitetnima iznad očekivanja. Naime, u tom su se moslavačkom […]
-
Torta Šeflja tako je fina da je možete zagrabiti i na svečani stol!
Božica Lacković iz Oroslavja maštovita je, osebujna i kreativna kad god posebne u prošlost i pokuša je oživjeti i spojiti sa sadašnjošću, bilo da se radi o tradicionalnome zagorskom kinču bilo o slasticama. Nekadašnja krojačica posljednjih se godina pokazuje odličnom ponajprije kroz izložbe slastica Stubički obliznjeki, nažalost posustalom, te na Babičinim kolačima, gdje se 2018. […]
-
Svedreki, nagrađeni ukusni suhi kolačići Mirjane Štahan
Sa 14. Babičinih kolača u Hrašćini donijela sam u svoj kajkavski/kekavski rječnik novu riječ – svedreki. Taj sam deminutiv, umanjenicu dopisala u već postojeću imenicu „sveder, instr. jd. z svedrom – svrdlo, borer“, frazu „vrtati luknu z svedrom“ i uz glagol „svedrati – bušiti, svrdlom praviti rupe“. Zahvaljujem na toj riječi gospođi Mirjani Štahan iz […]
-
I svečana martinjska pita i originalna nošnja Vesnu Hršak dovele na dvostruki tron 14. Babičinih kolača
Kolač od bijele kuruze Sanje Ćaćko iz Gornje Stubice Babičine kolače, jedinstvenu priredbu koja se seli iz mjesta u mjesto ovisno odakle je pobjednica, odveo je u Hrašćinu, a ondje je u subotu, 5. studeni 2022., dvostruki tron osvojila Krapinčanka Vesna Hršak. Razveselila se očigledno, to prije što nagradu, kako je odmah rekla, nije očekivala, […]
