Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Ocjenjivanja

  1. Ocjenjivanja 28. studeni 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Torta od kiselog zelja iz Pirakovca prvonagrađena na 14. Sarmijadi

    sarma_02tortaPRVA

    Ne računajući zadanu figuru sarmu, Pirakovec je i ove godine napravio najbolje jelo od kiselog zelja na nedavnoj 14. Sarmijadi u Laktecu. Ali, ove je godine prvim mjestom za Tortu od kiselog zelja nagrađena ekipa ne Puca iz Pirakovca nego Pajdaša iz Pirakovca: Vlado Antolković, Tomislav Kuten i Željko Sović. Tortu sam načinio od slanog […]

    Čitaj dalje »

  2. Ocjenjivanja 27. studeni 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Selfie sa sarmom ili – sarma je sarma!

    sarma_08ocjsudsviODLICNO

    U Laktecu nadomak Svetoga Ivana Zeline ne rade najveću sarmu za svjetsku ili bar nacionalnu knjigu rekorda, nego se od 2002. natječu u pripremi jela od kiselog zelja i to s onim istoimene županijske marke, pod kojom proizvodi petnaestak prigorskih zeljara. Na 14. Sarmijadi u subotu 23. studenoga 2019. ocjenjujući izgled, miris, okus i opći […]

    Čitaj dalje »

  3. Baština, Ocjenjivanja 2. studeni 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Sedmorica kuhara za 9. Chtefa Zagorskog Chefa

    chef_15svinabiniMB

    Terme Jezerčica bile su u utorak, 29. listopada 2019. domaćin 9. natjecanja Chtefa Zagorskog Chefa, jer je trebalo dovoljno prostora za, prema sedam brda Bajke na dlanu, sedmoricu prijavljenih natjecatelja. Nedvojbeno je da ima i više zagorskih kuhara, koji bi se mogli ogledati u pripremi tradicionalnih, ali autorski pripremljenih jela, pogotovo kad je, ne prvi […]

    Čitaj dalje »

  4. Ocjenjivanja 23. rujan 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Baklava, fina, pobjednička

    nagrađena baklava Janje Kamenjašević (Fotografija Miljenko Brezak / Oblizeki)

    Janja Kamenjašević iz Dugoga Sela već je nekoliko puta nagrađivanja na Kriški oblizekima, a uz druge slastice, oduševila je medenjacima te prošle godine pobjedničkom rolanom baklavom. Ove je godine u pobjedničke slastice stigla običnom, ali maestralnom baklavom. Baklava je izuzetno omiljena slatica, pogotovo u onih koji imaju orah (ili čak lješnjak!) u dvorištu, a u […]

    Čitaj dalje »

  5. Čitanka, Ocjenjivanja 16. rujan 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi recepti   

    IMG_1423.JPG 1500 NASLOVNICA 100 vodecih...

    Sve češće čitamo o ulasku hrvatskih restorana i chefova na svjetske popise i u društvo najboljih, s najviše zvjezdica, od Michelina nadalje. Sve su češće i internetske preporuke, izbori gdje i kod koga jesti. Kriteriji i nagrade vrlo su različiti, nerijetko i zbunjujući. Osobito kada se u društvo najbolji plaća. Upravo zato, nije naodmet podsjetiti […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.