Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Ocjenjivanja

  1. Baština, Ocjenjivanja 2. studeni 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Sedmorica kuhara za 9. Chtefa Zagorskog Chefa

    chef_15svinabiniMB

    Terme Jezerčica bile su u utorak, 29. listopada 2019. domaćin 9. natjecanja Chtefa Zagorskog Chefa, jer je trebalo dovoljno prostora za, prema sedam brda Bajke na dlanu, sedmoricu prijavljenih natjecatelja. Nedvojbeno je da ima i više zagorskih kuhara, koji bi se mogli ogledati u pripremi tradicionalnih, ali autorski pripremljenih jela, pogotovo kad je, ne prvi […]

    Čitaj dalje »

  2. Ocjenjivanja 23. rujan 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Baklava, fina, pobjednička

    nagrađena baklava Janje Kamenjašević (Fotografija Miljenko Brezak / Oblizeki)

    Janja Kamenjašević iz Dugoga Sela već je nekoliko puta nagrađivanja na Kriški oblizekima, a uz druge slastice, oduševila je medenjacima te prošle godine pobjedničkom rolanom baklavom. Ove je godine u pobjedničke slastice stigla običnom, ali maestralnom baklavom. Baklava je izuzetno omiljena slatica, pogotovo u onih koji imaju orah (ili čak lješnjak!) u dvorištu, a u […]

    Čitaj dalje »

  3. Čitanka, Ocjenjivanja 16. rujan 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi recepti   

    IMG_1423.JPG 1500 NASLOVNICA 100 vodecih...

    Sve češće čitamo o ulasku hrvatskih restorana i chefova na svjetske popise i u društvo najboljih, s najviše zvjezdica, od Michelina nadalje. Sve su češće i internetske preporuke, izbori gdje i kod koga jesti. Kriteriji i nagrade vrlo su različiti, nerijetko i zbunjujući. Osobito kada se u društvo najbolji plaća. Upravo zato, nije naodmet podsjetiti […]

    Čitaj dalje »

  4. Ocjenjivanja 9. rujan 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Doboš torta Smiljke Mihelje najbolja slastica 22. Kriških oblizeka

    Dvostruko nagrađena torta Smiljke Mihelje (Fotografija Miljenko Brezak / Oblizeki)

    Samo hrabri imaju smjelosti peći klasične slastice, pogotovo za ocjenjivanje. I pogotovo ako ih peku prvi put u životu, kao što je Smiljka Mihelja iz Okešinca nakanila za 22. Kriške oblizeke ispeći Doboš tortu i to ni manje ni više nego prema receptu slavne Marthe Stewart, koji joj je na internetu izguglao suprug Ivica. No, […]

    Čitaj dalje »

  5. Ocjenjivanja 15. srpanj 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Zagorski štruklji ZMH Horvat iz Konjščine najbolji štrukli 11. Štruklijade

    struklijada_12prvihorvat

    Najava oluje otjerala je s Bedekovečkih jezera 11. Štruklijadu u sportsku dvoranu Srednje škole, a taman kad je krenulo ocjenjivanje štrukla sručila se kišurina i potukla nekoliko sela u okolici Bedekovčine. No, to nije spriječilo da se na ocjenjivanje prijavi dosad i najviše proizvođača, sve restorana, OPG-a, slastičarnica, škola, toplice i sličnih profesionalaca, te da […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.