Nova berba vina Meneghetti predstavljena u Zagrebu
-
Piše Božica Brkan
Glavna urednica Oblizeka - Podijelite na Twitteru
- Stumble!
- Podijelite na Facebooku
- Komentiraj
Meneghetti vina predstavila su u Zagrebu 21. svibnja 2015. svoje nove berbe: pjenušac Meneghetti Classic 2012, Meneghetti Malvazija 2014 i Meneghetti Chardonnay 2013.
Goran Hanžek, direktor i partner u Meneghetti vinima, izrazio je zadovoljstvo što na tržište ponovno dolazi pjenušac Meneghetti Classic s obzirom na to da je prošlo godište 2010. dobilo odlične kritike stručnjaka i potrošača. Radi se, istaknuo je, o pjenušcu proizvedenom klasičnom metodom pod vodstvom glavnog enologa Meneghetti vina Waltera Filiputtija. U sastavu mu je, osim chardonnaya i bijeloga pinota, i oko 30 posto crnog pinota, koji mu daje posebnu kompleksnu aromu.
Goran Hanžek predstavlja nova vina (Fotografija Meneghetti Winery)
Meneghetti je, podsjetimo, vinska destinacija nastala obnovom stare istarske stancije, smještena u blizini Bala, na putu između Pule i Rovinja. Tu djeluje wine hotel sa četiri sobe i apartmana, vinarija i restoran Meneghetti, dobitnik 16 Gault & Millau bodova za 2015. godinu.
Svake godine sve govorljivije (Fotografija Meneghetti Winery)
Od 2013. godine Meneghetti je član međunarodnoga udruženja ekskluzivnih hotela i restorana Relais & Chateaux. Vinarija proizvodi ukupno devet etiketa vrhunskih vina, godišnje oko 80000 butelja.
Vinarija Meneghetti (Fotografija Meneghetti Winery)
Stancija proizvodi i oko 1500 litara ekstra djevičanskog maslinovog ulja najviše kvalitete. Također proizvodi i povrće za vlastitu kuhinju.
Pogled na stanciju i vinograde (Fotografija Meneghetti Winery)
UZ vina se predstavio i domećin, novi restoran i bar Time. Restoran ima oko 40 sjedećih mjesta i sushi bar u kojem gosti mogu uživo pratiti pripremu sushija. Bar u opuštenoj i neformalnoj atmosferi nudi velik izbor vina i drugih pića, a vikendom je i zanimljivo glazbeno mjesto. Na meniju su zanimljiva jednostavna jela, prepoznatljiva azijska ili ona koja se smatraju sinonimom za fusion. Hoćete li odabrati zeleni curry ili odrezak lososa, na vama je, kao i čime ćete nazdraviti dobrome jelu.
Hrana iz Timea (Fotografija Meneghetti Winery)
Objavljeno 28. svibnja 2015.
Preporučujem na oblizekima sroden teme:
http://oblizeki.com/menegheti-vino-koje-vas-zeli-zavesti-2323
Primajte newsletterKoristan e-mail, bez spama!
Primajte RSS novostiBesplatne i brze
Piše Božica Brkan
Božica Brkan , utemeljiteljica i glavna urednica internetskog magazina Oblizeki, autorica je brojnih tekstova i knjiga o hrani kao što su kultni “Oblizeki – Moslavina za stolom”, “Enciklopedija špeceraja” te petnaestak kuharica bestselera, najnakladnijih u nas, od kojih su neke prevedene i na više jezika (“Hrvatska za stolom”, “Mediteran za stolom”, “Hrvatska jela na suvremeni način, “Slastice u Hrvata”, serijal “Mala škola kuhanja” itd.). Od 1993. do 2009. uređivala je Večernjakov prilog četvrtkom Vrt.
Nema komentara