Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kušajte s nama nešto novo 17. rujan 2013.

Najbolji medenjak 16. Kriških oblizeka

Otkako je prije koju godinu u čast slavne vagnerijanke Milkin medenjak postao kolačem-suvenirom Križa, pa dobio i nove okuse i novi dizajn na kriškome se festivalu slastica redovito pojavljuje više kolača s medom, jer se tako čuvaju stare i usvajaju nove recepture, a predstavlja i krasan med pčelara moslavačkoga kraja.

Zanimljivo je, međutim, da je ove godine unatoč brojnim medenjacima – bakini, punjeni, lažni, susjedini medenjaci, ali medeni kuglof i medena srca – najbolji bio onaj što je dobio nagradu i za “najmlađi” kolač, ispečen u Dječjem vrtiću Križ i Novoselec.

Isprva je bio predviđen samo za izložbu kao svojevrsna zahvala najmlađih što se novac zarađen na Kriškim oblizekima i dalje usmjerava za dječje potrebe. Ali tako je mirisao! Ljupko oblikovanih nekoliko sam ponijela kući i zamirisali su mi cijeli stan.

Mirisni, lijepi (Snimio Miljenko Brezak / Oblizeki)     Mirisni, lijepi (Snimio Miljenko Brezak / Oblizeki)

Mirisni, lijepi (Snimio Miljenko Brezak / Oblizeki)

S veseljem prenosim njihove recepture, odnosno sastojke, jer je postupak pripreme uobičajen, a vi odlučite koji ćete peći i kako ćete ga oblikovati. i za svoje ukućane, pa i najmlađe, a i osobito zajedno s njima. Ispecite od medenjaka cijelu kućicu. Ili različite oblike za adventski kalendar.

Dječji medenjaci - izazov odraslima (Snimio Miljenko Brezak / Oblizeki)

Dječji medenjaci - izazov odraslima (Snimio Miljenko Brezak / Oblizeki)

Dječji medenjak

Sastojci

  • 500 g brašna (glatko)
  • 250 g meda
  • 5 g sode bikarbone
  • 120 g šećera
  • 6 klinčića
  • 3 žličice cimeta
  • 2 jaja
  • 80 g maslaca

Medenjaci

Sastojci

  • 250 g meda
  • 500 g glatkog brašna
  • 150 g šećera
  • 2 cijela jaja
  • 1 žličica sode bikarbone
  • ½ vrećice cimeta
  • 5 žlica ulja

 

Objavljeno 17. rujna 2013.

Na Oblizekima preporučujem slične teme:

http://oblizeki.com/najbolji-oblizeki-16-kriskih-oblizeka-slastice-rozalije-kurjakovic-11791

http://oblizeki.com/zasladite-subotu-kriskim-oblizekima-11778

http://oblizeki.com/hoce-li-i-vasa-slastica-postati-kriski-oblizek-11759

http://oblizeki.com/%C2%ABkriski-oblizeki%C2%BB-%E2%80%93-kolaci-sa-stavom-11737

http://oblizeki.com/nada-vjera-i-ljubav-%E2%80%93-slatki-trolist-torti-koji-je-harisu-salcinovicu-pribavio-grand-prix-mira-todoric-na-kriskim-oblizekima-8457

http://oblizeki.com/stefanija-torta-marije-kozine-ili-sjaj-slavnih-starinskih-gradanskih-slastica-7615

http://oblizeki.com/kriski-oblizeki-sve-vise-hrvatski-7589

http://oblizeki.com/haris-salcinovic-kolekcijom-tisina-bez-premca-na-14-festivalu-slastica-u-krizu-2954

http://oblizeki.com/nada-vjera-i-ljubav-%E2%80%93-slatki-trolist-torti-koji-je-harisu-salcinovicu-pribavio-grand-prix-mira-todoric-na-kriskim-oblizekima-8457

http://oblizeki.com/rozalija-kurjakovic-samozatajna-kiparica-secera-9344

http://oblizeki.com/tradicijske-slastice-kao-nadahnuce-i-egzistencijski-motiv-za-dobar-posao-5877

http://oblizeki.com/uskrsna-torta-sreca-harisa-salcinovica-i-rozalije-kurjakovic-9310

http://oblizeki.com/nada-vjera-i-ljubav-%E2%80%93-slatki-trolist-torti-koji-je-harisu-salcinovicu-pribavio-grand-prix-mira-todoric-na-kriskim-oblizekima-8457

http://oblizeki.com/harisova-torta-providenca-s-nutellom-ili-od-irske-do-zagrebackoga-velveta-5984

http://oblizeki.com/kriski-oblizeki-sve-vise-hrvatski-7589

http://oblizeki.com/tradicijske-slastice-kao-nadahnuce-i-egzistencijski-motiv-za-dobar-posao-5877

http://oblizeki.com/vankusi-vanjkusi-jastuki-jastuci-%E2%80%93-nama-granicarima-moslavcima-ne-za-pod-glavu-nego-na-nepca-9068

http://oblizeki.com/prekmurska-medimurska-bregovska-gibanica-pita-kralus-cak-i-nepecena-11563

http://oblizeki.com/sjecate-li-se-rum-punca-11479

http://oblizeki.com/od-buce-ipak-nema-boljega-do-bucnice-11398

http://oblizeki.com/za-vruc-ljetni-dan-ivankin-kolac-s-kiselim-vrhnjem-i-marelicama-11331

http://oblizeki.com/nije-svaka-torta-od-sira-cheesecake-11191

http://oblizeki.com/sljive-u-slasticama-susene-i-ispecene-u-pekmez-11162

http://oblizeki.com/milkin-medenjak-u-novome-dizajnu-i-u-tri-okusa-10971

http://oblizeki.com/jabuke-mirisu-iz-babicine-savijace-10774

http://oblizeki.com/bucnica-je-postala-vise-od-kolaca-nadjevena-bucama-10666

http://oblizeki.com/rum-za-kolace-i-caj-ili-dosjetka-badela-1862-s-neizgovorenim-imenom-10474

http://oblizeki.com/i-starinske-svadbene-torte-cuvaju-lijepe-mladalacke-uspomene-10259

http://oblizeki.com/orehnjaca-s-divljim-tresnjama-mirice-sinkovic-iz-donje-stubice-10099

http://oblizeki.com/kolacici-u-koje-je-umijeseno-cijelo-polje-zacinskoga-bilja-10040

http://oblizeki.com/ivanjski-cveteki-zlatarskoga-kraja-9827

http://oblizeki.com/kiflice-s-jabucnim-octom-gospode-vesne-hrsak-bas-fine-a-svaka-svoj-zalogaj-9805

http://oblizeki.com/cimetaca-%E2%80%93-jednostavna-mirisna-gibanica-9786

http://oblizeki.com/prosta-trnovecka-makovnjaca-8689

http://oblizeki.com/macarons-laduree-i-pariski-makaroni-pastry-chefa-eleonore-rekece-8642

http://oblizeki.com/orahnjaca-i-makovnjaca-ili-odlicni-prhki-mirjanini-blizanci-za-blagdanski-stol-8162

Primajte RSS novostiBesplatne i brze

Božica Brkan

Piše Božica Brkan

Božica Brkan , utemeljiteljica i glavna urednica internetskog magazina Oblizeki, autorica je brojnih tekstova i knjiga o hrani kao što su kultni “Oblizeki – Moslavina za stolom”, “Enciklopedija špeceraja” te petnaestak kuharica bestselera, najnakladnijih u nas, od kojih su neke prevedene i na više jezika (“Hrvatska za stolom”, “Mediteran za stolom”, “Hrvatska jela na suvremeni način, “Slastice u Hrvata”, serijal “Mala škola kuhanja” itd.). Od 1993. do 2009. uređivala je Večernjakov prilog četvrtkom Vrt.

8 komentara

  1. […] Najbolji medenjak 16. Kriških oblizeka […]

  2. […] Najbolji medenjak 16. Kriških oblizeka […]

Komentirajte

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.