Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Gastroizlet 30. svibanj 2023.

Moslavački vinski vremeplov

Jedan od brojnih događaja na svibanjskome kutinskome 29. sajmu vina Hrvatske i vina izvornih sorti MoslaVINA bilo je i kušanje Moslavački vinski vremeplov na imanju Klet Romić. Nikica Katić organizirao je kušanje za odabrane zainteresirane vinare, novinare i druge, uz prethodnu najavu i kotizaciju, u petak 19. svibnja 2023., a vodili su ga Nikica Katić i Hrvoje Košutić.

Pripreme za vinski vremeplov: stara dobra vina se zrače (Foto Klet Romić)

Voditelji kušanja (Foto Klet Romić)

Odabrali su vina kušana unatrag pet-šest godina u podrumima različitih moslavačkih vinara uz zaključak da su najbolja odnosno najposebnija koje Moslavina ima. Pokazala su, ocjenjuje se, pun potencijal moslavačkoga teorrirea.  Neka su vina kušana i doslovce iz posljednje boce iz arhive vinara. Kušanje je ocijenjeno izuzetnim, a Oblizeki samo podsjećaju, za povijest, kojih se sve dvanaest vina kušalo. Ideja je odlična. Možda bi mogla postati i tradicionalna, kreativna i autorska!?

Popis vina za degustaciju (Foto Klet Romić)

Dišeča ranina se zrači prije kušanja (Foto Klet Romić)

Moslavački vinski vremeplov:

1. Novosel – Rajnski rizling 2017.
2. Klet Romić – Dragonada 2017.
3. Klet Romić – Pinot bijeli 2013. magnum
4. Vina Košutić – Graševina 2013.
5. Jagačić – Chardonnay 2007.
6. Mesarić – Chardonnay 2003.
7. Mesarić – Blaž 1998.
8. Jelančić – Rajnski rizling 1997.
9. Ivanić – Pinot crni Risovac 2012.
10. Jančar – Cabernet sauvignon 2015.
11. Mesarić – Dišeča ranina IBPB 2012.
12. Jančar – Moslavac IBPD 2015.

Kolege vinari radoznalo iščekuju što će im stići u čašu…(Foto Klet Romić)

… a i novinari (Foto Klet Romić)

Objavljeno 30. svibnja 2023.

 

Primajte RSS novostiBesplatne i brze

Božica Brkan

Piše Božica Brkan

Božica Brkan , utemeljiteljica i glavna urednica internetskog magazina Oblizeki, autorica je brojnih tekstova i knjiga o hrani kao što su kultni “Oblizeki – Moslavina za stolom”, “Enciklopedija špeceraja” te petnaestak kuharica bestselera, najnakladnijih u nas, od kojih su neke prevedene i na više jezika (“Hrvatska za stolom”, “Mediteran za stolom”, “Hrvatska jela na suvremeni način, “Slastice u Hrvata”, serijal “Mala škola kuhanja” itd.). Od 1993. do 2009. uređivala je Večernjakov prilog četvrtkom Vrt.

Nema komentara

Komentirajte

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.