Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Kušajte s nama nešto novo

  1. Kušajte s nama nešto novo 22. veljača 2016. Piše Božica Brkan 3 komentara »

    Žuta mrkva u zlevanki i rudarskoj greblici Freslovih

    zutamrkva_01naslovnaDRUGO

    Ivana Fresl Dumančić istražila u svojoj obitelji u Rudama kraj Samobora još živu povijest odnosno običaje i jela s korenjem, kako ondje zovu žutu mrkvu, LINK pa s veseljem prenosim obiteljske recepture Ivanine mame, gospođe Anice, koja ih je preuzela od pokojne tete Kate.

    Čitaj dalje »

  2. Kušajte s nama nešto novo 22. veljača 2016. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Žuta mrkva, korenje ili koren – namirnica godine iz tradicijskoga vrta

    zutamrkva_01naslovna

    Ako je još niste ni vidjeli ni čuli za nju, potrudite se pronaći je. Jer vrijedna je svakog truda i u uzgoju i u kuhanju. Ne toliko zbog boje koja je razlikuje od klasične mrkve, čije je vrline zadržala, nego i zbog bogatstva vlakana i mogućnosti koje pruža u gastronomiji. Treba zahvaliti malim povrćarima koji su, osobito u Međimurju i Zagorju, ustrajali u sjetvi, ali i u odgoju kupaca da je kuhaju u po starinski i po novome, u juhi, varivima te kolačima.

    Čitaj dalje »

  3. Kušajte s nama nešto novo 11. veljača 2016. Piše Božica Brkan 2 komentara »

    Uz Valentinovo: ljubavni oblizeki, ljubavni ugrizi

    valentinovo2016_01naslovna

    Uz Blagdan ljubavi teme za razmišljanje: Koji je smisao Valentinova? Mora li se blagdan ljubavi obilježavati samo 14. veljače ili bolje svaki ili što više dana u godini? Darivati nešto skupo i rijetko ili sebe i ljubav? Kakav je odnos hrane i ljubavi? Što je najveći afrodizijak?

    Čitaj dalje »

  4. Kušajte s nama nešto novo 4. veljača 2016. Piše Božica Brkan 2 komentara »

    Kolač od paradajza!? Zašto ne?

    pitaandjelka_01naslovna

    Da se slastice peku i od povrća odnosno s povrćem i nije neka novost. I slane i slatke. No, rijetko se pripremaju s rajčicama ili prerađevinama od nje. Anđela Benko ispekla je vrlo staru pitu od rajčice te je inoviranu donijela na ocjenjivanje Kriški oblizeki 2015. Vrijedi je kušati!

    Čitaj dalje »

  5. Kušajte s nama nešto novo 20. siječanj 2016. Piše Božica Brkan 2 komentara »

    Ivankina fina salata od mrkve

    narancastamrkva_01naslovna

    Na stolu Ivanke Biluš poslužena nam je kao salata uz meso s mlincima, iako ga sama najradije dodaje kao namaz u sendvič ili jednostavno na popržen ili pak kruh premazan maslacem. Meni posve dobro funkcionira i kao samostalno osvježavajuće i stvarno zdravo jelo od mrkve. U frižideru se može čuvati i nekoliko dana.

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.