Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Kušajte s nama nešto novo

  1. Kušajte s nama nešto novo 21. travanj 2016. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Kuhana domaća dimljena sušena šunka u ulju bolja od mesa iz banjice, žbanjice, tiblice, lodrice!

    sunkauulju_01naslovna

    O prošlogodišnjem Uskrsu, na nekom smo natjecanju i ocjenjivanju uskrsnih jela u Donjoj Stubici maštovita i dosjetljiva, a i vrlo praktična majstorica u baštinskim jelima i kolačima Nada Tučkar i ja raspredale o tome kako sačuvati eventualne ostatke velike uskrsne šunke da ne postane drvo. Dakako, i o njezinoj ideji da ostatke uskrsne šunke zalije […]

    Čitaj dalje »

  2. Kušajte s nama nešto novo 19. travanj 2016. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Selski turizam Kezele: slasna proljetna izmišljancija s vršcima mlade koprive

    dobrila_01naslovna

    Dođemo prošle nedjelje (ne prvi put) s prijateljima Morićima (koji su prvi put) u Šumećane i krenemo u šumu Staru Marču (svi prvi put), poučnom stazom dugom 2300 metara. Šuma miriše, ptičice pjevaju… Treba češće obilaziti i poučnu stazu i šumu u različita godišnja doba. A odatle, stazom, naiđe Dobrila Kezele, supruga Dragina i mama […]

    Čitaj dalje »

  3. Kušajte s nama nešto novo 13. travanj 2016. Piše Božica Brkan 6 komentara »

    Njezino veličanstvo janjetina iz kuhinje restorana Žganjer u čak osam slijedova

    zganjer_01naslovnajuha

    Stigla u Ozalj s Krka i s Paga,  bila je baš veličanstvena, a posebice pašteta od janjetine, kuhana janjetina sa slatkim zeljem te janjetina s ražnja. Višesatnu su večeru pratila čak tri vinska podruma sljubljujući najbolje što su umejla s jelima, koja su obogaćivale i lokalne priče bojama, zvukom, mirisima i okusima, poviješću i zanimljivim […]

    Čitaj dalje »

  4. Baština, Kušajte s nama nešto novo 7. travanj 2016. Piše Božica Brkan 4 komentara »

    Slasticama kroz Sisak i kroz godinu Brankica Iris vodi Sretno, strpljivo i uspješno

    sisak_01naslovna

    Na krilima trenda lokalnih kuharica Sretno, strpljivo i uspješno/Slasticama kroz Sisak i godinu Brankica Iris svome rodnom gradu citatima starih kuharica, okusima i mirisima oživljava građansku prošlost, onu od 19. I spočetka 20 stoljeća, prije nego što se veliki socijalistički industrijski grad sunovratio u beznađe iz kojega se pokušava otrgnuti i uzdići i ovakvim pothvatima.

    Čitaj dalje »

  5. Kušajte s nama nešto novo 18. ožujak 2016. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Hren kušajte i u slasticama s jabukom i s čokoladom!

    hren_01naslovnahrencuri

    Kako bi što bolje predstavili svjež i prerađen hren ludbreške tvrtke Agro Alter, udruga G.E.T. navela je Ivu Pehar da za novinare kreira tematski objed s hrenom. U pet sljedova predstavila je za hladno predjelo tartar od tune s avokadom i namazom od extra ljutog ludbreškog hrena, za toplo predjelo lososa s extra ljutim ludbreškim hrenom i matovilcem, za glavno jelo pileće ravioli s gljivama i preljevom od ludbreškog hrena s peršinom te potom čak dva deserta, po nekima i kulminaciju obroka: mini kolač od jabuka s ludbreškim hrenom s brusnicama i kolač s bijelom čokoladom, malinama i naribanim ludbreškim hrenom.

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.