Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Kušajte s nama nešto novo

  1. Kušajte s nama nešto novo 30. svibanj 2016. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Dizana gibanica od bučina i pirova brašna

    lackovic_01naslovna

    Trećenagrađena na 10. Babičinim kolačima Božica Lacković iz Oroslavja rado istražuje slatku ne samozagorsku baštinu i pri tome je spaja s modernism trenadovima na unikatan način kako ne čini niti jedna aktualna natjecateljica na slatkim priredbama.

    Čitaj dalje »

  2. Baština, Kušajte s nama nešto novo 20. svibanj 2016. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Varenik s Pelješca – novost iz prošlosti starije od Dubrovačke Republike

    varenik_01naslovna

    Varenik je dragocjeni sirup koji se dobiva dugotrajnim iskuhavanjem mošta najkvalitetnijeg grožđa autohtone hrvatske sorte Plavac mali. Ručno obrađivan u pelješkome krajoliku tradicionalnih terasa od suhozida bojom će varirati od krvavocrvene do tamne karamele, a okusa slatkog i voćnog s notama meda i tamne čokolade…

    Čitaj dalje »

  3. Kušajte s nama nešto novo 21. travanj 2016. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Kuhana domaća dimljena sušena šunka u ulju bolja od mesa iz banjice, žbanjice, tiblice, lodrice!

    sunkauulju_01naslovna

    O prošlogodišnjem Uskrsu, na nekom smo natjecanju i ocjenjivanju uskrsnih jela u Donjoj Stubici maštovita i dosjetljiva, a i vrlo praktična majstorica u baštinskim jelima i kolačima Nada Tučkar i ja raspredale o tome kako sačuvati eventualne ostatke velike uskrsne šunke da ne postane drvo. Dakako, i o njezinoj ideji da ostatke uskrsne šunke zalije […]

    Čitaj dalje »

  4. Kušajte s nama nešto novo 19. travanj 2016. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Selski turizam Kezele: slasna proljetna izmišljancija s vršcima mlade koprive

    dobrila_01naslovna

    Dođemo prošle nedjelje (ne prvi put) s prijateljima Morićima (koji su prvi put) u Šumećane i krenemo u šumu Staru Marču (svi prvi put), poučnom stazom dugom 2300 metara. Šuma miriše, ptičice pjevaju… Treba češće obilaziti i poučnu stazu i šumu u različita godišnja doba. A odatle, stazom, naiđe Dobrila Kezele, supruga Dragina i mama […]

    Čitaj dalje »

  5. Kušajte s nama nešto novo 13. travanj 2016. Piše Božica Brkan 6 komentara »

    Njezino veličanstvo janjetina iz kuhinje restorana Žganjer u čak osam slijedova

    zganjer_01naslovnajuha

    Stigla u Ozalj s Krka i s Paga,  bila je baš veličanstvena, a posebice pašteta od janjetine, kuhana janjetina sa slatkim zeljem te janjetina s ražnja. Višesatnu su večeru pratila čak tri vinska podruma sljubljujući najbolje što su umejla s jelima, koja su obogaćivale i lokalne priče bojama, zvukom, mirisima i okusima, poviješću i zanimljivim […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.