Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Kušajte s nama nešto novo

  1. Baština, Kušajte s nama nešto novo 14. lipanj 2013. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Namjenske starinske slastice kao egzotične poslastice

    mangakogaj_01naslovna

    Na 7. Babičinim kolačima u Klanjcu predstavljene su mnoge slastice namijenje u davnini točno određenim životnim prilikama od prehrane za djecu i bolesnike do svadbi pa komušanja kukuruza, žetve i drugih težačkih radova kad se podrazumijevala bolja košta. Danas će te slastice poslužiti posve drugim namjenama, trenucima i motivima, uglavnom kako da se što originalnije osladimo.

    Čitaj dalje »

  2. Kušajte s nama nešto novo 12. lipanj 2013. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Juha sa štruklima, štrukli u juhi, štrukli na juhu, kuhani štrukli

    struklijuha_01naslovnaBB

    Najmanje i nuđena i tražena, pa gotovo izumrla vrlo jednostavna inačica zasitnoga malog jela sa štruklima, ne samo zagorskima. Srdačno preporučujem kao osvježavajuće, brzo, toplo i lagano i za ljeto.

    Čitaj dalje »

  3. Baština, Kušajte s nama nešto novo 4. lipanj 2013. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Greblica, tenka gibanica rudarska

    greblica_01naslovna

    Mjesto Rude i rudari, po kojima je i selo nazvano, a koji su je nosili u svoja zemljana okna, okrstili su i jednu od tradicionalnih, srećom ponovno oživjelih tenkih gibanica Zagrebačke županije, koja, ako je dobro napravljena, prhkim tijestom i nadjevom može stajati uz bok francuskih srodnica.

    Čitaj dalje »

  4. Baština, Kušajte s nama nešto novo 9. svibanj 2013. Piše Božica Brkan Comments Off

    Ne samo za vegetarijance: starinski slasni (i slatki!) kolači z vrta

    vidovic_01naslovna

    Tek pod utjecajem drugih svjetskih kuhinja i u nas su postale popularne slastice s povrćem, jer, na žalost, ne znamo dovoljno što nam nudi vlastita baština

    Čitaj dalje »

  5. Baština, Kušajte s nama nešto novo, Ocjenjivanja 8. svibanj 2013. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Posni zeljevač s kukuruznim brašnom za nekadašnje težake i moderne sladokusce

    vrhovski_01naslovnaposnizeljevac

    Unatoč imenu, nekad su ga Zagorke pekla za težake, a ne bi bio mrzak ni današnjim poklonicima dobre, ne samo narodne hrane

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.