Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Kušajte s nama nešto novo

  1. Baština, Kušajte s nama nešto novo 4. lipanj 2013. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Greblica, tenka gibanica rudarska

    greblica_01naslovna

    Mjesto Rude i rudari, po kojima je i selo nazvano, a koji su je nosili u svoja zemljana okna, okrstili su i jednu od tradicionalnih, srećom ponovno oživjelih tenkih gibanica Zagrebačke županije, koja, ako je dobro napravljena, prhkim tijestom i nadjevom može stajati uz bok francuskih srodnica.

    Čitaj dalje »

  2. Baština, Kušajte s nama nešto novo 9. svibanj 2013. Piše Božica Brkan Comments Off

    Ne samo za vegetarijance: starinski slasni (i slatki!) kolači z vrta

    vidovic_01naslovna

    Tek pod utjecajem drugih svjetskih kuhinja i u nas su postale popularne slastice s povrćem, jer, na žalost, ne znamo dovoljno što nam nudi vlastita baština

    Čitaj dalje »

  3. Baština, Kušajte s nama nešto novo, Ocjenjivanja 8. svibanj 2013. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Posni zeljevač s kukuruznim brašnom za nekadašnje težake i moderne sladokusce

    vrhovski_01naslovnaposnizeljevac

    Unatoč imenu, nekad su ga Zagorke pekla za težake, a ne bi bio mrzak ni današnjim poklonicima dobre, ne samo narodne hrane

    Čitaj dalje »

  4. Događaji, Kušajte s nama nešto novo, Uncategorized 3. svibanj 2013. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Lupatvica – zagorski kolač za komušanje kukuruza udvojen u mušku i žensku, slanu i slatku varijantu

    jagic_01naslovnalupatvica

    Kolač s jednom od najzanimljivijih priča klanječkih Babičinih kolača oživio je drevna vremena prije kombajna za kukuruz kada su se njime sladili težaci koji su komušali kukuruz

    Čitaj dalje »

  5. Baština, Kušajte s nama nešto novo, Ocjenjivanja 3. svibanj 2013. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Putica i ostale zagorske slane slastice za uz vino

    svecak_01Pobjkolac

    Izuzetna korist Babičinih kolača je što podsjeća na slane slastice od različih vrsta tijesta, najčešće s jednostavnim nadjevima, koji su dopunjavali obrake pri teškome radu ili bili samostalnim obrokom, koje moderni ugostitelji mogu ponuditi kao predjelo, desert, malo jelo, a osobito uz zagorska vina

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.