Kategorija: Kušajte s nama nešto novo
-
Harisova torta Providenca s Nutellom ili od Irske do zagrebačkoga Velveta
Slastičar Haris Salčinović za izložbu Slatka Hrvatska od tradicionalne je irske torte kreirao čudu tortu s Nutellom
-
Kremšnite, jelačić kocke, šubarice, čupavci i drugi kolači sa stevijom su jednako slatki ili i slađi, ali zdraviji
Zelena je 30-40, a bijela stevija i 200-300 puta slađa od šećera, a unatoč tome glikemijski indeks joj je O. Zato je kao sladilo preporučuju onima koji vole sladak okus a paze na unos praznih kalorija, a posebice je preporučuju šećerašima. Da se više ne koristi razlog je što o njoj liječnici vrlo malo znaju te cijena. Uz ostalo, rečeno je to na predstavljanju i kušanju dvadesetak slastica sa stevijom prošloga tjedna u ivanićgradskoj slastičarnici Janica.
-
Mak torta gospođe Ive finija čak i od makovnjače i od Bauerovih romansiranih rezanaca s makom
Odlična slastica skrojena prema narudžbi jedna je od posljednjih kreativnih novosti iz M & M, slastičarnice obitelji Dumančić koja se, iako izvorno uopće nije slastičarska, i u drugome naraštaju oslanja na kvalitetne namirnice i postupke te zanat i ljubav prema poslu i slasticama.
-
Snježanin čokoladni užitak čista je ljubav, ne samo za Valentinovo
Bila u obliku srca ili u običnoj četvrtastoj mnogo većoj tepsiji, oblikovana kao torta ili kao običan zlijevani kolač, ova slastica od nekoliko vrsta čokolada, bez brašna stvarno je afrodizijak i energetska bomba, osobita valentinovska slast, a k tome – uopće nije crvena!
-
Pita od mesa «Carmen» – nezaboravna uspomena na Sarajku Carmen
Iako je podrijetlom bosanska kao i izravni srodnik burek, elegantna je i ciganski zavodljiva poput slavne francusko-španjolske operne imenjakinje
