Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Kušajte s nama nešto novo

  1. Kušajte s nama nešto novo, Ocjenjivanja 9. studeni 2016. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Kesten u novim desertima zagorskih kuhara

    chefpatka_01naslovna

    Kesten je vrlo omiljena namirnica u natjecanjima Chtef Zagorski Chef, pa i u nedavnom šestom natjecanju u Termama Jezerčica, bio je ponovno, uz patku i mlince, i jedna od tri zadane namirnice. Kuhari su ga mogli upotrijebiti i u slanome glavnom jelu i u desertu. Pobjedničko jelo sadržavalo je i mlinece od kestena, dok je većinu kuhara kesten nadahnuo za deserte. jedva čekam da se u ponudi nađe više kestenova brašna, koje ne sadržava ni gluten.

    Čitaj dalje »

  2. Kušajte s nama nešto novo 8. studeni 2016. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Riža na kvasinu s Brača

    galovicdrago_01naslovna

    Među pjesnicima koji su čitali svoje tekstove, ali i kuhali odabrano jelo iz svoje nacionalne kuhinje, na Galovićevoj jeseni na večeri Od srca srcu – GaLOVEić, Male tajne velikih majstora u koprivničkome Štaglju uz književnike iz Afganistana, Poljske, Slovačke, Slovenije i, dakako, Hrvatske bio je i Drago Štambuk.

    Čitaj dalje »

  3. Kušajte s nama nešto novo 27. listopad 2016. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Pobjednička jela Zagorskoga chefa Pačje novo doba i Tajanstvena šumska čarolija

    chefivan_01naslovna

    Ivan Knezić Prigorec iza sebe ima desetogodišnje iskustvo rada duž jadranske obale i na kontinentu. No izuzetno mu je drago što se vratio u Zagorje, zaposlio u Termama Jezerčica i pobijedio na 6. Chtefu Zagorskom Chefu kuhajući u svojoj kuhinji i dvojoj kući donijevši prestižnu titulu drugi put. Prvi put ju je osvojio njegov prethodnik chef ivica Žulja.

    Čitaj dalje »

  4. Kušajte s nama nešto novo 24. listopad 2016. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Tartufi iz Turopolja? Još i kakvi!

    lekenik_01naslovna

    Sve je zanimljivija konkurencija uzmorskoga i kontinentalnog turizma, pa i ona vezana za rijetke i unosne gljive, dosad rezervirane za Istru. Na kontinentu je sve prirodnih nalazišta, ali i uglavnom crnim, ali ima bijelim tartufima mikoriziranih plantaža oko Zagreba, uz Savu, zatim u Međimurju, uz Dravu i Muru, u Slavoniji, osobito u Spačvanskoj šumi, gdje su nađeni i veći primjerci.

    Čitaj dalje »

  5. Kušajte s nama nešto novo 23. rujan 2016. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Kolač od grožđa Pregrada 2016.

    berbakolac_01naslovna

    Ne mogu odlučiti je li kolač koji vam želim predstavljam jednostavniji ili ukusniji. Mnoge će podsjetiti na inačicu s višnjama i pudingom ili na nešto slično, ali njegov kreator chef Mislav Božić iz Ville Magdalene u Krapinskim Toplicama zamislio ga je baš takvim. I izveo za svoj performans uz Berbu grojzdja u Gradskoj knjižnici Pregrada. […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.