Kategorija: Kušajte s nama nešto novo
-
Torta Saher ili Kaj?
Ova torta potječe s izložbenoga i degustacijskog stola s predstavljanja projekta Zagorje 3D Gourmet Experience u Mariji Bistrici. Kreirala ju je ekipa domaćina Blue Sun hotela Kaj kao jedinu tortu za tu priliku, uz niz zanimljivih slastica. Zaslužuje da je predstavim samu, a i da se iznosi sama za stol.
-
Zagorski hrskavi kašoto chefa Marka Futivića
3dkasoto_01naslovnaKakve su pa to loptice, kuglice, okruglice? Najprije ih pripremite za sebe, a onda onima koje volite. Čak i onima koje baš ne volite, ali ih želite fascinirati svojim kuharskim umijećem. Ne’š ti umijeća!?
-
Meso kuhano i meso iz vakuuma na način chefa Marka Futivića
S izložbenoga i degustacijskog stola s predstavljanja projekta Zagorje 3D Gourmet Experience prenosim vam s veseljem recepte za nekoliko jelo, slanih i slatkih. Neka koja očima, mirisom i na nepcima istodobno pripominju i dobra stara i posve moderna vremena. Zanimljiva su zbog jednostavnosti postupka odnosno tehnika pripreme, koje možete usvojiti, te kombinacije namirnica, redom sve […]
-
Pita od kopriva na dva načina
Dvije različito pripremljene slane moderne pite, više quichevi borile su se rame uz rame za treće mjesto na Stubičkim obliznekima s temom pita. Da prevagne ona Ane Novosel nije preusudio televizijski nastup kuharice, nego više prezentacija, iako je i pita Danijele Razum bila odlična, ali i drugačija. Opravdano očekujemi drugga iznenađenja s OPG-a učiteljice matematike.
-
Dizana gibanica od bučina i pirova brašna
Trećenagrađena na 10. Babičinim kolačima Božica Lacković iz Oroslavja rado istražuje slatku ne samozagorsku baštinu i pri tome je spaja s modernism trenadovima na unikatan način kako ne čini niti jedna aktualna natjecateljica na slatkim priredbama.
