Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Kušajte s nama nešto novo

  1. Kušajte s nama nešto novo 28. siječanj 2017. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Od lizice do Lollipopa i natrag ili slatka priča o lizaljkama i lizanju

    lizaljka_01naslovna

    Kako napraviti sam svoju lizicu po napucima Nade Tučkar? Častim vas pričom o lizalicama, osjećajem ugode i slasti sa štapića, bilo iz naših davnih djetinjstava, kada su bake pržile šećer da bi liječile bolesna mala grla, bilo iz modernih djetinjstava i zamrzivača kada, na užas zdravosavjetnika o hrani, i sladoled na štapiću lizanjem postaje prava lizalica, inovativan toliko da ga nagrađuju se samo oni koji ližu nego i struka.

    Čitaj dalje »

  2. Kušajte s nama nešto novo 13. prosinac 2016. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Šokački grah gulaš, specijalitet iz Mađarske

    grahgulas_01naslovna

    Mislim da bi to klasično, ne osobito skupo jelo, koje i ne osobito vješti kuhari, a da ga ne pokvare, mogu kuhati sporo, satima, od različitih sastojaka, u kotliću ili u zemljanu loncu na otvorenu ognjištu, moglo postati i jedno od jela koje se kuhaju u klijetima i vikendicama vani i za hladnijega vremena, od Martinja preko zimskih imenadana i rođendana, dočeka Nove godine do Vincekova.

    Čitaj dalje »

  3. Kušajte s nama nešto novo 30. studeni 2016. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Na 11. Sarmijadi iz OPG-a Kušinec nova zeljarska jela s kiselim zeljem

    zelje_01naslovna

    Među ekipama koje su skuhale jela za tron nedavne 11. Sarmijade u Laktecu za oči su mi zapela izgledom najprije jela, a onda i ekipa koja ih je pripremila, a zatim i njihova zanimljiva priča koju vam jednostavno moram ispripovijediti. Jedno se jelo plasiralo na treće mjesto, drugo su ocjenjivačke ekipe kušajući pomno i podijeljeno analizirale, a ekipa je iz obitelji Kušinec, baš iz Lakteca: snaha Gordana i kći joj Petra te svekrva odnosno baka Marica.

    Čitaj dalje »

  4. Kušajte s nama nešto novo 24. studeni 2016. Piše Božica Brkan 4 komentara »

    Almalomb će vas osvojiti već juhom, mene onom od krumpira i sira bryndze

    almalomb_01naslovna

    Nismo se još ni vratili doma, a Judit Csaplár već je e-pismom iz mađarskoga sela Hosszúhetény odaslala tražene recepeture jela što su ih poslužili na objedu za članove Kluba Gastronaut na studijskom putovanju Vino, gastronomija, kultura i wellness; Pečuh i zlatni baranjski trokut od 17. do 20. studenoga 2016. Domaćin nam je bio Mark Kincses, direktor u Turističkoj zajednici Mađarske za Južnu Europu.

    Čitaj dalje »

  5. Kušajte s nama nešto novo 17. studeni 2016. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Dida Boža ili pačja prsa s džempom od višanja, a tortica od brie sira s džemom od smokve

    dida_01naslovna

    Sredinom studenoga u strogom središtu Zagreba, u Radićevoj ulici, svečano je otvoren Gift shop Dida Boža. Tim se dućančićem, kako kažu, nastavlja priča o životu, djelu i stvaralaštvu. Dida Boža stvarna je osoba iz Vodica, gdje već radi prvi takav dućan, i cijeli je život živio i radio na zemlji, uzgajao smokve i masline. Djed je vlasnika tvrtke Neba Chupina (Čupin), koji je obiteljsku tradiciju uzdigao u modernu ekološku proizvodnju džemova od smokava i drugih delikatesa. Donosimo zanimljiva kreirana mala jela s delikatesama Dida Bože.

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.