Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Kušajte s nama nešto novo

  1. Kušajte s nama nešto novo 20. listopad 2018. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Puretina u pohana u kukuruznim pahuljicama – finaaaa!

    Nema do pohanaca! I nekad, kad smo mi bili školarci, pohanoga izletničkog pileta, a danas, našoj djecii unucima fingerfooda, bilo doma bilo na buffet stolu bilo kao fast food u KFC-u. Pohan klasično u dubokoj masnoći ili moderno na vrućem zraku, bilo s krušnim mrvicama ili na pariški, bilo uvaljan u kukuruzno brašno, u naribano […]

    Čitaj dalje »

  2. Kušajte s nama nešto novo 11. listopad 2018. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Pureća prsa zapečena s mozzarellom i tikvicamana Markov način

    Kako da svoju svakidašnju kuhinju oplemenite, pogotovo ako imate ili vremenska ili zdravstvena ograničenja ili čak i jedna i druga? Kako da iznenadite ukućane? Posuđujem ovoga tjedna, poslije piletine, pilećega filea u sjemenkama lana, suncokreta i buča dvije ideje s pomalo izgustiranim bijelim purećim mesom, purećim prsima  od chefa Marka Živaljića iz Majsecova mlina u […]

    Čitaj dalje »

  3. Kušajte s nama nešto novo 11. rujan 2018. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Popečki od svježeg povrća – fantastični!

    markopoecci_01nalosvnaBOLJA

    Kad god krene priča o vegetarijanskim faširancima, popečkima, popečcima od povrća – a Oblizeki su objavili poizbor i priča i recepata o njima! – ne mogu ne prisjetiti se vrlo slavnoga kuhara koji je nahranio uglednika i slavnih, a napose onih koji drže i do sebe, a i do vlastite prehrane. Radeći reportažu o njemu […]

    Čitaj dalje »

  4. Kušajte s nama nešto novo 8. rujan 2018. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Vrganji u krem i zagorskoj juhi chefa Marka Živaljića

    markojuhavrganji_01naslovna

    Ako ne na svom placu, na fejsu gljivara i kuhara vidim da su krenuli vrganji. I svaki put ispočetka tobože novi, tobože najbolji, a u većini slučajeva recepti presaturirani svim i svačim da mi je žao jadnih vrganja što im sve rade. Zato me svaki put oduševi chef Marko Živaljić u svom donjostubičkom Majsecovu mlinu […]

    Čitaj dalje »

  5. Kušajte s nama nešto novo 25. kolovoz 2018. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Tikvice punjene mljevenim mesom u destrukciji

    F 600 Faširana puretina sa tikvicama i pire krumpirom

    Oni koji me poznaju znaju koliko se grubo šalim s modernim destrukcijama govoreći kako je najbolje da na tanjur posložimo – sastojke. No, ipak mi je jedno od dražih jela objavljenih – i kreiranih! – na Oblizekima upravo Nazovisarma ili destruirana ubrzana sarma . Potječe iz vremena kad su me uvelike gnjavile šake, a moj mi […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.