Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Kušajte s nama nešto novo

  1. Kušajte s nama nešto novo 19. veljača 2018. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Musaka ili sočno jelo od mljevena mesa te od krumpira ili patlidžana ili paprike ili tikvica

    musaka_01naslovna

    Kad sam u drugoj polovici sedamdesetih prošloga stoljeća bila na četvrtoj godini faksa, moji su me mladi prijatelji brucoši počastiti objedom u zagrebačkome Studentskom centru. Vjerovali ili ne, prvi sam put tada ondje jela. Kavalirski su me dečki pustili da gurajući plastični poslužavnik idem linijom ispred njih sve dok se odjednom nisam ukopala zaustavivši cijelu […]

    Čitaj dalje »

  2. Kušajte s nama nešto novo 12. veljača 2018. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Tetkini spuščanci za šećeraše i početnike

    spuscanci_01naslovna

    Čak i notorni svakidašnji, akcijski globalni krafli, krafni imaju drugačiji okus kao pokladnice, a kamoli neće one manje razvikane slastice koje plivaju u dubokoj masnoći, bilo ulju bilo masti, kako bi nam zasladili Fašnik, Poklade, Pepelnicu, maskenbale… Poderane gače, treske ili trešče, fanjski, langoši, langošice, fritule, brze fritule, žličnjaci, listarići, cveteki, čak četvrtasti kraflići, dobro […]

    Čitaj dalje »

  3. Kušajte s nama nešto novo 17. siječanj 2018. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Pijani kolač Suzane Đura

    pijanikolac_01naslovna

    Kamo li me je odvelo spominjanje kućnoga specijaliteta!? Sjetila sam se i mamina mačkinog jezika, i rajskog kolača i šunke u kruhu, koji  sam htjela – ne htjela naslijedila odnosno specijalitet je naslijedio mene, pa rulene kašice, a onda mojih poljskih sendviča s bijelim sirom i sardinama iz konzerve (tko je onda čuo za bruskete!?) […]

    Čitaj dalje »

  4. Kušajte s nama nešto novo 11. siječanj 2018. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Kulike-tulike pobjednice Babičinih kolača Zdenkice Ljubić

    kulkotulko_01naslovna

    Iako je na 7. Zagorskom chefu u Stubičkim Toplicama bili okruženi kojekakvim ponajboljim đakonijama iz cijeloga Zagorja, osobito su me oduševili vrlo jednostavni starinski kolačići sa stola predstavnica Babičinih kolača, gdje su se taj put iskazale Nada Tučkar iz Donje Stubice  te Božica Lacković i Zdenkica Ljubić iz Oroslavja. Gospođa Zdenkica još je i aktualna […]

    Čitaj dalje »

  5. Kušajte s nama nešto novo 3. siječanj 2018. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Palačinke zapečene u umaku od rajčice na Ivankin način

    palacinke_01naslovna

    Priča o Ivankinim zapečenim palačinkama u stopu slijedi zapečene štrukle, gratinirane, zagorske. Takve palačinke ispečene pa napunjene svježim kravljim sirom pomiješanim s jajima u slanoj varijanti, a u slatkoj i sa šećerom i namirisane vanilijom, uvijene se poredaju u posudu za pečenje i preliju vrhnje, kiselim ili slatkim, te zapeku. Uzdignute su u nacionalni specijalitet […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.