Kategorija: Korisne ideje
-
U nekadašnjemu metalurškom – Kulinarski institut
Svjetski biznismen Darko Sertić rodnome Sisku vraća ulaganjima sa srcem, uz ostalo i osnivanjem obrazovnih institucija, ponajprije za kiulinarstvo
-
Sladoledni Majčin dan, ne samo sladoledni i ne samo za mame
Znam da je sve to samo dobro osmišljena reklama, ali u ime svih mama zahvaljujem Ledu što tatama i klincima predlaže kako da nama a bogme i sebi, bez velikih para, zaslade život. Ne nužno samo ovonedjeljni Majčin dan kad ima toliko dana i u tjednu, i u godini, i u životu!
-
Pole ili bolja polovica ličkoga krumpira
Starinske krumpirove pole pecite samo kada ste sigurni u kakvoću krumpira odnosno kada pouzdano znate da, posebice u kori, ne sadržava nepoželjne sastojke
-
Limun u šalici čaja i čaši limoncella, vrču limunade i boci piva
Koliko je popularan u tanjuru kao tema i začin, toliko je limun omiljen i kao piće. Koje? Možete odabrati čaj, limun, limoncello, pivo s malo alkohola, sok, neki od koktela, aromatiziranu vodu, sorbetto…
-
S hrskavim «zlatnim graškom» svaka je juha dobrodošlica i raskoš za svečanost
Donosim dvije recepture za dvije različite vrste tijesta, za kompliciranije pareno i za jednostavnije lijevano, po meni lijevance ili kapance, a ako vam se ne da pržiti, poslužite gotovo «zlatne okroglice» ljubljanskoga Žita. Poslužite ih u posebnoj posudi poput grickalica, a neku krepku, prozirnu juhu, posebice za zimskih dana, možete poslužiti i neformalno, na niskom stoliću u zdjelicama ili šalicama umjesto čaja, a dobro će se držati i kao uvod u svečani obrok.
