Književni pladnjevi spajaju nas s pričama koje čitamo i nakon nekog vremena jednostavno moramo sjesti za stol i nastaviti gozbu „drugim sredstvima“

Eto, pa ljubiteljima vlastoručnog spravljanja hrane preporučujem da se opuste uz odabrane recepte i zamisle da će ručati ili večerati sa svojim prijateljima Samom Shepardom, Iljom Stogoffom, Karen Blixen, Leonardom Cohenom i drugim autorima biblioteke Na tragu klasika, poručuje Irena Lukšić, urednica te Disputove biblioteke i autorica knjige Blagovati na tragu klasika.