Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Knjige

  1. Događaji, Knjige 21. ožujak 2018. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Samoborska salamijada – 30 godina

    samoborska_01naslovna

    Zahvaljujući viziji poštovanoga kolege Ive Lajtmana (1937.-1992.) o tome kako bi valjalo zaživjeti tradicionalne suhomesnate proizvode od pršuta, kulena do samoborske salame, kao njegova prirodna nasljednica u Večernjaku, imala sam priliku i čast naslijediti i mnoge njegove akcije ocjenjivanja kakvoće, od lokalnih do Proizvoda za Europu 1992. na Zagrebačkome velesajmu, kojima je Večernji list godinama […]

    Čitaj dalje »

  2. Baština, Knjige 31. srpanj 2017. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    I suvenirska tradicijska kuharica u projektu Ethno Croatia

    kuharica_01naslovnaBOLJA

    Dobri stari recepti i tradicijski motivi spojeni su u novoj cjelini hrvatskoj kuharici, upravo prispjeloj u prodaju, a na kojoj sam imala čast surađivati. Kažem to iskreno, gotovo iznenađena krajnim rezultatom. Uz čestitke tvrtki Eurocom, a napose mladoj dizajnerici Vedrani Čora

    Čitaj dalje »

  3. Knjige 6. ožujak 2017. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Naša mala romska kuharica Mirele Beko i Ane Kranjec

    romska_01naslovna

    Na Međunarodni dan žena u Gradskoj knjižnici Jelkovec predstavit ću prošle godine objavljenu Naša mala romska kuharica Mirele Beko i Ane Kranjec. U predgovoru one pišu kako su odlučile zapisati i podijeliti recepte nekih jela koja ih je naučila kuhati majka, bake i žene Romkinje. Zapisala ih je, zapravo, njihova majka Ines Fazlievski, Romkinja koja […]

    Čitaj dalje »

  4. Knjige 26. rujan 2016. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Vrbovečka kuharica II.

    sanja_01naslovna

    Na kolovoškoj 36. manifestaciji Kaj su jeli naši stari u Vrbovcu poslije prošlogodišne Vrbovečke kuharice I. predstavljena je i Vrbovečka kuharica II. Time se nastavlja prošle godine izrazit trend lokalnih kuharica o čemu su Oblizeki višekratno pisali, a i terensko istraživanje baštinskih jela svoga kraja. To može dodatno pridonijeti i utjecaju na lokalnu uostiteljsku ponudu. […]

    Čitaj dalje »

  5. Baština, Knjige 1. kolovoz 2016. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Iz dugoselskih starih kuharica

    dugoselo_01naslovna

    Iako piše da ju je priredila, kuharica je nedvojben autorski uradak Vesne Vladić, dugoselske očigledno sretne snahe, koja uz pomoć ekipe, a posebice supruga Aleksandra Antolovića ovom knjigom definitivno otkriva građansku gastrostranu svoga grada i knjigom ga je definitivno uvrstila u hrvatsku građansku povijest, ne samo gastronomsku. Ova knjiga zaslužuje i mnogo veću nakladu i čitateljstvo šire od samo dugoselskoga. Bravo!

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.