Iz dugoselskih starih kuharica

Iako piše da ju je priredila, kuharica je nedvojben autorski uradak Vesne Vladić, dugoselske očigledno sretne snahe, koja uz pomoć ekipe, a posebice supruga Aleksandra Antolovića ovom knjigom definitivno otkriva građansku gastrostranu svoga grada i knjigom ga je definitivno uvrstila u hrvatsku građansku povijest, ne samo gastronomsku. Ova knjiga zaslužuje i mnogo veću nakladu i čitateljstvo šire od samo dugoselskoga. Bravo!