U spomen 26. lipanj 2025.

Hvala na svemu, draga gospođo Tatjana Bobanović!

• Piše Božica Brkan
  Glavna urednica Oblizeka
• Podijelite na Twitteru
• Stumble!
• Podijelite na Facebooku
• Komentiraj

Prenosim sa svojeg Facebooka:

Čitateljima i suradnicima te kolegama iz nekadašnjega Večernjakova priloga Vrt nosim tužnu vijest: u 84. godini preminula je Tatjana Bobanović, specijalistica za samonikli, prirodni vrt. Godila nam je nebrojenim tekstovima o samoniklome bilju i gljivama, uglavnom i s vlastitim isprobanim jednostavnim recepturama od njih.
Surađivala je i na mojem blogu Oblizeki, gdje je predstavljam kao „zaljubljenicu u prirodu, autoricu niza popularnih članaka o samonikome jestivom i ljekovitom bilju te gljivama, hrani iz prirodnoga vrta (Vrt Večernjeg lista, Lovački vjesnik itd.). Znanje crpi iz zajedničkog života i rada s jedinstvenim autorom slavne Enciklopedije samoniklog jestivog bilja Ljubišom Grlićem. Priredila je i njezino treće dopunjeno izdanje (2005.).
Kako bi spojila ljubav prema kulinarstvu s onom prema prirodi, posvetila se pripremi jela od samonikloga jestivog bilja i gljiva. Proučavajući gotovo isključivo stranu literaturu i recepte, sama je kreirala niz novih recepata koji sugeriraju kako da se od tih bogomdanih korisnih namirnica sprave zanimljiva i zdrava jela. U biljkama vidi ne samo sirovinu koja može pomoći ljudima u prehrani i liječenju, već i ljepotu koju pružaju izgledom, mirisom ili bojom.“
Tekstovi Ljubiše Grlića i Tatjane Bobanović bili su toliko zanimljivi i rijetki da su ih mnogi tobožnji autori i novi ekolozi „poduđivali“ toliko pretjerano da se s njima godinama uzaludno sudovala.

U spomen gospođi Tatjani podsjećam na njezine vrlo vrijedne tekstove, još dostupne na Oblizekima iz 2011. godine:

Jaja za Uskrs obojena biljem i ukrašena
te na serijal Slasti samonikloga bilja u proljeće  u čak sedam nastavaka, sve do tratinčice, lat. Belis perennis L. mišjakinje, lat. Stellaria media (L.) Vill., rusomače, lat. Capsella bursa – pastoris L. Med., različitih kopriva, zatim maslačka ili radiča te čička, lat. Arctium lappa L.

Pamtim obilje lijepih tema i dogodovština poput one kada sam zbog prestrasnog naslova na Kalendaru mr. sc. Tatane Bobanović U ožujku treba brati ožujku bila pozvana u inspekciju za zaštitu prirode na umalo dvosatni razgovor i pranje zbog uznemiravanja javnosti, a spasila sam se isprikom i opširnim tekstom o zaštićenoj gljivi ožujki (koju se nikako ne smije brati!) u idućem broju Vrta.
Gospođu Bobanović susrela sam na svome književnom gostovanju u njezinu Domu za starije i nemoćne na Sv. Duhu početkom siječnja 2024. godine.

Draga Tatjana, hvala na svemu.

Objavljeno 26. lipnja 2025.