Kategorija: Gastroizlet
-
Gouda, najpoznatiji sir na svijetu, najviše se i jede
Imam zadovoljstvo čitateljima Oblizeka predstaviti prvi tekst, nadam se tek prvi u nizu, Vlade Šestana, profesionalnoga putnika. Bio sam direktor u Generalturistu i Atlasu, vlasnik turističke agencije Merlin tours, danas je suvlasnik agencije Croatia Active. Neki će u njemu prepoznati osnivača trenutačno najutjecajnije turističke grupe na Facebooku Savjetnik za putovanja i web portala www.travel-advisor.eu. Odnedavno […]
-
Tafelšpic, kak spada
Kolega književnik Goran Tribuson u nekom nedavnom intervjuu nedavno reče kako svaki put kad posjeti Beč, ode i na tafelšpiz. I meni austrijski gradovi, Beč ponajprije, osim bečkoga odreska, imaju okus tafelšpica. Tako i Salzburg za nedavnoga boravka. Gotovo sam se rastužila što smo mi, ispod zdravstvenog oka i gotovo s prezirom prema crvenome mesu […]
-
Salzburg u okusu svojih žličnjaka i mozartkugli
Baš je taj Salzburg grad bombon, ustvrdio je nehajno kolega Vlado Šestan, svjetski putnik koji zna. Neka je i nazvan Salz + burg prema izdašnim rudnicima soli u okolici, veličinom četvrti austrijski grad sa 150.000 stanovnika, koji u godini posjeti 2,8 milijuna turista, za svoj bi simbol prije uzeo slavan Mozartov bombon, okruglicu od slojeva […]
-
Karl ili odlična mala piva iz sela Mecseknádasda
Dakako da je Mađarska zemlja dobre palinke i dobrih vina, ali nisma pojma imala da je i zemlja dobroga piva. Ne tvrdim to ja, koja se u piva ne razumijem osobito, nego kolega Goran Gazdek, urednik i autor Pivnice.net . Kako ne mogu dočekati njegov tekst, upuštam se sama u priču o pivu Karl, minipivovari, microbrewery iliti mađ. mikro-sörfözde u Mecseknádasdu, perjanici mađarskoga craftpiva, što se nama gastronautima, hrvatskim turističkim novinarima svih fela te ugostiteljima iznenada našlo na putu u Zlatnome baranjskom trokutu.
-
Pečuh i Zlatni baranjski trokut ili četiri nezaboravna mađarska dana
Da vidite upola manje nego što smo vidjeli mi, da pođete samo na vikend – vrijedi poći. Unaprijed odaberite što vas više zanima: kulturni spomenici i događaji, restorani, vinski podrumi, pivnice, sajmovi, kraftpivovare, šoping… Pritom, ovisno odakle krećete – od Zagreba vam je kao da idete na more – upoznajte putem i hrvatsku Podravinu, Baranju…
