Kategorija: Gastroizlet
-
Na Samoborski fašnik s Fašničkom Radnom knjižicom za obilazak 14 ugostitelja
Mediji se utrkuju kome će se fašnička povorka rastegnuti na duže vrijeme i gdje će biti šarenija i glasnija, a kad nemaju ništa bolje, hrle tko će objaviti više, što boljih, što novijih itd. što fašničkih jela, pa i cijelih namjenskih fašničkih kuharica. Kao da oni koji peku primjerice pokladnice, rafle, krafne, fritule, žličnjaci, uštipci, […]
-
U zagrljaju Moslavačkog gorja i Lonjskoga polja, ljeto 2018.
Ko za vraga, pomalo simbolično, valjda od silnih šalabajzanja, noga me dohvatila boljeti baš kad su promotorica turizma Željka Balja i vinar Ivica Florijanović, Potočanin iz sela moje majke, organizirali jednodnevno studijsko putovanje za novinare po jednoj trećini mojega zavičaja, onome koji pripada Sisačko-moslavačkoj županiji. Ne znam je li se tko sjetio reći im da […]
-
Čokolada i kava kao kolumbijski suvenir i umjetnost
Čim i spomenete Kolumbiju, za suvenir vam spominju zeleno – koku, zlato, smaragde. Ili šareni indijanski nakit. A čokolada i kava te njihov spoj iznad svega su toga, neusporedivi. Ne računajući vruću čokoladu s pecivom od juke u pet poslijepodne, čokoladica 100 % columbiana, recimo, dočekuje vas u hotelu, u suvenirnicama i u djutiću. Imala […]
-
Budimska kremšnita za caricu Sissy
Toliko je malena da, želite li kušati slastice s njezinim potpisom, posve sigurno morate pričekati da vam netko prepusti mjesto. A kako nećete kušati, kad vas vodič Budimpeštom, poglavito Budimom, zarazi pričom o običnoj kremšniti odnosno tortruszwurm krémes, kako je zovu Mađari. Nezadovoljni bi tu ostali i Samoborci sa svojom, a i Slovenci sa svojim […]
-
I češnjovka – to go!
Car je gol, a izgleda i blagdanska ulična gastroponuda, preseravanja kako, mnogima neprilično uz jelo, za glavni adut prosinačke zagrebačke adventske ponude na fejsu napisa jedna kolegica kao reagiranje na kolumnu Tomislava Novaka Živote, robijo još u utorak 5. prosinca 2017. objavljenu u Jutarnjem. Čovjek je potrošio dva stupca teksta e da bi otkrio kako […]
