Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Enciklopedija špeceraja

  1. Enciklopedija špeceraja 12. siječanj 2013. Piše Božica Brkan 7 komentara »

    Macarons Ladurée i pariški makaroni slastičarke Eleonore Rekeće

    macarons_01naslovna

    Grozim se početničkih imitacija svjetski proslavljenih kolačića u pastelnim bojama i s kremama različitih okusa, spajanjem po sličnosti i različitosti, a sve s ambicijom ne bi li dostigli slavni francuski original. Ono što rade u zagrebačkoj slastičarnici M &M i u splitskome Lavu nešto je drugo

    Čitaj dalje »

  2. Enciklopedija špeceraja 18. ožujak 2012. Piše Božica Brkan 4 komentara »

    Kamenice najbolje s pogledom na uzgajalište, dakako sirove

    kamenica_01naslovnaBOLJA

    Najzrelije su i najukusnije su u ožujku, kada o svetome Josipu, Pelješani u Stonu i Malome Stonu organiziraju festu posvećenu navodno moćnome afrodizijaku

    Čitaj dalje »

  3. Enciklopedija špeceraja 13. ožujak 2012. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Praline, praline – elegantne, slasne i strasne zavodnice

    praline_01naslovna

    Nastale u 17. stoljeću dolaskom šećera i čokolade u Europu, iz Francuske su se demokratski proširile ne samo na cijeli kontinent nego i na cijeli svijet

    Čitaj dalje »

  4. Enciklopedija špeceraja 8. listopad 2011. Piše Božica Brkan 29 komentara »

    Njezino veličanstvo buča, bučino ulje, bučine koštice

    bbbuca_01naslovna

    Zašto prva gastroradionica Oblizeki preporučuju u veličanstva uznosi baš običnu buču, bučino ulje i bučine koštice? Tumačimo u tekstu s preporukom kuharima i ugostiteljima da u jelovnicima uza svako jelo od buče navedu i – sortu

    Čitaj dalje »

  5. Enciklopedija špeceraja 21. kolovoz 2011. Piše Božica Brkan 2 komentara »

    Carpaccio od inćuna – što jednostavniji to bolji

    incuni_01naslovna

    Iako vam priču o carpacciu kanim ispripovijedati neki drugi put, nisam odoljela a da vam ne ispričam priču ne o onome izvornome venecijanskome, od govedine odnosno junetine, nego o meni neusporedivu carpacciu od inćuna. I to na tri načina. Sve jedan bolji od drugoga. I odmjeravanje koji je bolje sjajan je povod da se pripremi makar jedan.

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.