Drape između poslastice i odbijanja

Bilo pileće, kokošje, pačje ili gusje, donji dio nogu peradi uglavnom kuharice zaobilaze, ali ga se ne odričnu osobito oni koji vole globate, dobru juhu ili dobru hladetinu. Malo su poznate, ali sjajan specijalitet, kojega sve češće, zahvaljujući maloj i brižnoj proizvodnji na OPG-ima, nude i u prodaji. Ako imate kakav dobar recept ili ideju, dobro došli, da nam uzvratite za, nadam se, lijepu istraživačku priču.