Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Recepti 30. ožujak 2010.

Čokoladno uskršnje jaje – iznenađenje za ljubitelje slatkih oblizeka

Oblizeki su vam u suradnji sa tvrtkom S.K.A.H. iz Križa pripremili slatko uskršnje iznenađenje – čokoladno jaje.

Osmislila ga je majstorica slastičarka Sandra Šatović – Diklić upotrijebivši čak nekoliko vrsta čokolade za tvrdu i oslikanu čokoladnu ljusku te za mekanu unutrašnjost od čokoladnoga moussa.

A i oslikala ga je s nekoliko vrsta i boja čokolade. Čokoladna pisanica veličine je gusjega jajeta, dugačka oko osam centimetara. Zašto vam, osim recepta, ne bismo dali i priliku da osvojite jedno?

Vaše čokoladno jaje na Twitteru, Facebooku i u komentarima!

Dijelimo 5 vrhunski pripremljenih čokoladnih jaja danas i sutra (30. i 31. ožujka). Kako možete dobiti svoje? Samo nam dajte kratak razlog zašto volite čokoladu i s kim namjeravate podijeliti veliko čokoladno jaje… Najboljim komentatorima pokloniti ćemo po jedno gigantsko čokoladno jaje – posebno dostavljeno:

Na svakom od spomenutih mjesta možete ostaviti po jedan komentar! Imajte na umu da čokoladno jaje zbog osjetljivosti dostavljamo na području Zagreba i Zagrebačke županije. Nakon preko 100 komentara na Twitteru, Facebooku i u komentarima, dobitnici 5 čokoladnih jaja su:

S.K.A.H će jaja dostaviti ovaj četvrtak, a za one koji neće imati sreće u osvajanju, donosimo recept Sandre Šatović – Diklić…

Sastojci

  • 2 dl slatkoga biljnog vrhnja
  • 200g čokolade z akuhanje
  • 200 g tučenoga slatkog vrhnja

Priprema

Čokoladno jaje... uz gusje! (Snimila Marinshe)

Zakipite čokoladu s mlijekom. Ohladite pa dodajte tučeno slatko vrhnje. Na čokoladni kalup učvrstite ukrasnu foliju i pripremite ukrasne oblike u različitim bojama čokolade. Zatim otopite čokoladu za kuhanje odnosno 70-postotnu i svjetliju (Zvečevo). Kada dostigne temperaturu tijela, izlijte je tanko po kalupu i ostavite da se učvrsti. Učinite isto i s drugom polovicom. Zatim svaku polovicu napunite moussom od čokolade i zalijepite obje polovice u jaje.

Nije naodmet

Nastojte što manje pipkati po jajetu kako ne biste ostavljali otiske prstiju

Sljubljivanje

Ova čudesna slastica zahtijeva neko izvrsno desertno vino, ako vam je već do pića…

  • Podrijetlo: autorski
  • Stil: moderan
  • Prigoda (za posluživanje): za Uskrs
  • Složenost (tko može raditi): za majstore
  • Tip jela: za svečani stol
  • Vrijeme potrebno za pripremu: dugo
  • Trošak: raskošan

Primajte RSS novostiBesplatne i brze

Božica Brkan

Piše Božica Brkan

Božica Brkan , utemeljiteljica i glavna urednica internetskog magazina Oblizeki, autorica je brojnih tekstova i knjiga o hrani kao što su kultni “Oblizeki – Moslavina za stolom”, “Enciklopedija špeceraja” te petnaestak kuharica bestselera, najnakladnijih u nas, od kojih su neke prevedene i na više jezika (“Hrvatska za stolom”, “Mediteran za stolom”, “Hrvatska jela na suvremeni način, “Slastice u Hrvata”, serijal “Mala škola kuhanja” itd.). Od 1993. do 2009. uređivala je Večernjakov prilog četvrtkom Vrt.

47 komentara

  1. […] This post was mentioned on Twitter by Ivan Brezak Brkan, Ivo Spigel and Silvio Balaško, Aleksandar S.Poposki. Aleksandar S.Poposki said: RT @oblizeki [NAGRADNJAČA] Vaše čokoladno jaje od moussea – veličine nojevog! Mljac! 🙂 http://bit.ly/awvEhI […]

  2. Ivo Špigel# 30.03.2010. u 06:33

    Volim čokoladu da bih osvojio nojevo jaje od Oblizeka, a podijelit ću ga s cijelom Twittersferom!

  3. igor# 30.03.2010. u 07:32

    čokolada je savršenstvo pakirano u kockice, nema prilike u koju ona ne paše. i u 100-godišnjacima se probudi dijete kad im se pokloni čokolada!

  4. dezareo# 30.03.2010. u 07:48

    Cokolada podseca na one specijalne trenutke iz mladosti kada smo se radovali slatkim zalogajima, a cokoladno jaje bi podelio sa @mbajkusa jer njemu treba mnogo energije zato sto je na twitteru 24/7 i tvita u proseku 1 tvit na deset minuta 🙂

  5. BIO# 30.03.2010. u 09:03

    OOOOOOOOOBOOOOOOOOOOOOZAAAAAAAAAAAAAVAAAAAAAAAAAAM ČOKOLADU!!!!!!!

  6. Snježana# 30.03.2010. u 09:06

    Obožavam čokoladu, a posebno mi se jede sada kad sam trudna, tako da bi u ovom jajetu uživali moj bebač i ja (možda i tata dobije malo) 🙂

  7. Sandra Livada# 30.03.2010. u 09:14

    Volim slatku čokoladu
    kao poljubac tvoj
    i misli mi je kradu
    sa usana ti
    kad si moj.

    Volim čokoladu jer ima boju
    tvojih očiju
    I dam ti polovicu svoju
    kad god ti se sladi
    zauvijek budi moj
    i uživaj sa mnom u čokoladi.

  8. Adrijana# 30.03.2010. u 09:37

    Obožavam čokoladu jer je tako ukusna i opušta me uvijek kad sam pod stresom,ovo čokoladno jaje bi podjelila sa mojom kćerkicom koja također obožava čokoladu.

  9. anchi# 30.03.2010. u 09:46

    Čokolada je najbolji oblizek od svih i ja sam potpuno ovisna o njoj 🙂 Ovo jaje bi podijelila sa svojom sekom koja je poput mene obožavatelj čokoladnih oblizeka 😀

  10. Snježana Šimunović# 30.03.2010. u 10:01

    Ma ja Vam toliko volim čokoladu da ponekad mislim da nisam normalna. U ovoj Korizmi sam se odrekla ovog svog poroka. Jedva čekam da počnem jesti čokoladu, pa zato mislim da bi ja trebala dobiti to čokoladno čudo. Naravno, podijelila bi ga s mojim dragim mužićem.

  11. ANICA# 30.03.2010. u 10:40

    Podijelit ću ga sa svojim dragim! Bit će nam to najslađi i najljepši dan našeg zajedničkog ljubavnog života! :))

  12. Iva# 30.03.2010. u 10:47

    Ovo čoko jaje djeluje kao prava poslastica za čokoljupce:-)

  13. Mia# 30.03.2010. u 10:48

    Na dijeti sam već skoro 6 mjeseci s odličnim rezultatom. Ponekad zgriješim s onim što najviše volim – čokoladom. Savršeno mekan i sladak mousse koji se naprosto topi u ustima, čokolada koju držim u ustima dok se ne otopi umjesto da je prožvačem – da gušt dulje traje, čokoladne praline koje skrivaju slatko iznenađenje u svojoj mekoj unutrašnjosti, torta s višnjama i čokoladom koja me lansira u pravi mali hedonistički raj…život je kratak, a mala zadovoljstva nužna da bismo bili sretni. Različite me stvari vesele u različitim trenucima, ali čokolada je uvijek konstanta. Moja mala slatka tajna, slatki grijeh, slatko veselje…pružite mi još jedno i počastite me ovim slatkim umjetničkim djelom. Kalupe nažalost nemam, a ni talent za izradu takvih deserata, ali imam talent za uživanje u čokoladi i isključivanju od ostatka svijeta. Podijeliti ću ga sa svojim čokoladoljupcima – mamom, dečkom, bratom, prijateljicama…biti će dovoljno za sve, a veselja će biti napretek!

  14. Nikolina# 30.03.2010. u 11:11

    U 7mj sam trudnoće i to najslađe trudnoće…svaki dan moram pojesti barem mali dio čokoldae…a kada bi osvojila gigantsko jaje naravno uživala bi i moja podstanarka u čokoladi…a tu je naravno i sinek od 16mj i moja navječa bebe,točnije moj muž koji naprosto obožava čokoldau…tako da bi svi uživali u njoj… :))

  15. Josipa# 30.03.2010. u 11:17

    Zašto volim čokoladu? Pošto sam biolog, reći ću ovako – zbog triptofana, serotonina, endorfina, anandamida, feniletilamina, dopamina.. Ili prevedeno na hvatski 🙂 -> zbog tvari koje se proizvode u tijelu kada smo sretni i zaljubljeni, što ja trenutno nisam, pa je čokolada (gotovo) odlična zamjena za to…
    S kime ću podijeliti..hm..ovisi koliko je veliko! 😉

  16. Azra# 30.03.2010. u 11:27

    Cokolada je moja najbolja prijateljica, uvijek me oraspolozi, a moj najbolji prijatelj je moj decko, pa bih jaje podijelila s njim 🙂

  17. Doris# 30.03.2010. u 11:30

    Obožavam čokoladu i slatkiše. No, trenutno sam na strogom režimu prehrane i vježbanju pa slatko uopće ne jedem. Kada bih dobila ovo jaje to bi bio jedan od onih dana kada bih si priuštila čokolade, a podijelila bih s dečkom koji je voli vjerojatno i više od mene. A moguće da bi ostalo i za ostale ukućane. 😀

  18. Nini# 30.03.2010. u 11:34

    Poslije dijamanata čokolada ja najbolji prijatelj svake žene. Čak ne košta toliko puno kao dijamanti, pa je možemo sebi svakodnevno priuštiti. Kad ste u PMS-u, kad vas ostavi dečko, kad vas naljuti šef, čokolad a je tu- vjernija od najvjernijeg prijatelja. Čokoladno jaje ne bih dijelila nego ga poklonila dječici -mojim susjedima, koji se nažalost čokoladom ne mogu sladiti kao neki njihovi vršnjaci.

  19. Maja# 30.03.2010. u 11:49

    Čokoladu volim jer me čini sretnom i osjećam se kao da hodam po oblacima kad ju jedem. 🙂
    Volim ju u svim oblicima i formama, od 10% do 90% kakaa, okruglu, kockastu, tekuću, vruću ili hladnu, glavno da je čokolada.
    Najradije bi ju podijelila s bratom jer koliko god da ja volim čokoladu on ju voli još barem 100 puta više. Evo jučer sam mu baš donijela čokoladno jaje koje je bilo prilično veliko i za par minuta ga nije više bilo. Zato se nadam da će ovo koje je tako ogroomno biti dovoljno za nas dvoje jer ono jučerašnje nisam niti probala. 🙂

  20. marijana# 30.03.2010. u 12:06

    Čokoladu volim jer je ona za mene gospodarica svih okusa, užitak za tijelo i dušu, i baš zato čokoladno jaje, ako ga osvojim, neću podijeliti ni sa kim jer naprosto oooooooobožavam čokoladu!(baš sam zločesta, jel da?!)

  21. Mihaela# 30.03.2010. u 12:13

    Neznam zašto volim čokoladu…jednostavno je volim, jer je dobra, paše mi u svako doba dana i noći. Ovisnost, ništa drugo. Čak i puštenje mogu držati u ” normalim okvirima” tj. par cigareta na dan, ali čokice nikad dosta. Htjela bi to veliko čokoladno jaje iz više razloga. Jedan je što neću morati svom zaručniku ništa kuhati, jer će se taj dan sazititi čokolade. Kao i ja. To je još jedan razlog što je volim. Dakle, podijelit ću ga s čovjekom kojem ću na jesen reći sudbonosno DA. A idem na ruku i organizatorima igre, jer živim na području Zagreba, pa neće imati problema s dostavom. Zato lijepo molim – NAGRADITE ME DA BI JA MOGLA NAGRADITI SVOG DRAGOG.

  22. Romina# 30.03.2010. u 12:40

    Tamnu čokoladu jako volim
    Zato vas jednu pisanicu molim
    Ukusnoj poslastici unaprijed se veselim
    da ju na Uskrs sa obitelji podijelim

  23. Iva# 30.03.2010. u 12:49

    Totalno sam ovisna o čokoladi!! Volim ju zbog njenog jedinstvenog okusa koji se ne može uspoređivati s ničim drugim, volim ju jer dolazi u toliko različitih oblika i varijacija, sa toliko mnogo dodataka i okusa, a ipak uvijek i sa svime je izvrsna! Da se mene pita čokoladu bi uvrstila u osnovne prehrambene namirnice jer meni dan počinje i završava sa čokoladom. S kime bi podijelila jaje….. sa svojom činčilom jer i ona obožava čokoladu 😀

  24. Silva Schwarzwald Vrščak# 30.03.2010. u 13:54

    Čokoladu obožavam,i prakticiram kada sam tužna,vesela,ljuta,sretna i presretna ukratko uvijek i svugdje!
    Kada bi osvojila vaše veliko čokoladno jaje nebi ga djelila nego bi ga dala svojem sineku od nepune tri godine koji bi imao nezaboravan musavo čpkoladni okršaj jedan na jedan!
    Sretan Uskrs svima!
    Obilje čokolade!

  25. dražena# 30.03.2010. u 14:33

    Volim čokoladu oduvjek. Kad sam bila mala to mi je bila najdraža hrana, skoro da sam živjela od čokolade, a danas mi je čokolada najdraža utjeha, najveća nagrada i najslađi gušt. Kako se uvijek na Uskrs okuplja naša obitelj nas osam čokoladu bih podjelila s mojom najdražima, a ako od nas čokoladoljubaca (a svi smo) nešto ostane, ostatak bi podjelila s prijateljicama. To bi bila prava fešta od čokolade. Jeeeeeeeeeeeeeee!
    P.S. Živim u Zagrebu.

  26. Tea# 30.03.2010. u 16:05

    Obožavam čokoladu i baš zbog toga šta mi je najdraža,sam je se odrekla u korizmi, već više od 40 dana
    sam bez nje, i pukla me kriza ovisnosti :))) tako da mislim bi ovo jaje trebalo biti moja nagrada za duge dane odricanja :))))
    Podjelit ću je naravno sa mojoj trogodišnjom curkom,koja bi dušu prodala za komad čokse :))))

  27. Ana# 30.03.2010. u 17:06

    zašto je volim? zato što je božanstvena, zato što bi je i grčki bogovi jeli umjesto ambrozije 😀
    podijelit ću je s mamom, jer je i ona čokoljubac, a i trpi moje svakodnevno teroriziranje pitanjem: ‘ima nešto slatko?’ i po bezbroj puta. :))

  28. Altius# 30.03.2010. u 17:39

    Ideja je izvrsna,prigodna i nadahnjuje.Stoga poručujem samo ovo : Svako jutro jedno jaje,snagu daje ali čokoladnu pravu snagu daje!

  29. Mili# 30.03.2010. u 17:50

    Ajme, čokoladu obožavam, to je moja droga :)) Ne mogu odoljeti čokoladi, tako da je svaka dijeta do sad bila neuspješna.. Čokolade se ne odričem, ni u Korizmi! 😀 Mmmm čokoladno jaje, savršen poklon!

  30. Iva# 30.03.2010. u 18:19

    Ja uopce ne volim cokoladu, ja obozavam cokoladu!
    I ovo cokoladno jaje necu dijeliti, vec cu ga gledat dva-tri dana a onda smazat u dva-tri maha!

  31. Katja# 30.03.2010. u 18:41

    Toliko ću voljeti to jaje da će se nešto izleći iz njega; pa bi bilo najbolje za njega da ga ja dobijem.

  32. Bojan# 30.03.2010. u 18:47

    Volim cokoladu i sve čokoladno, a jaje bih podjelio s necakom koji ima 3 godine kako bi mu docarao uzitak vrhunske cokolade!

  33. Nataša# 30.03.2010. u 21:34

    zato što ljubav ide kroz želudac, a najbolje paše dobra čokolada.
    podijela je bratska, meni 4/5, ostalo sretniku koji se (slučajno) zatekne u blizini.

  34. Karla# 30.03.2010. u 22:37

    Kad ne mogu psa držati u stanu, odlučila sam čokoladu proglasiti “najboljim čovjekovim prijateljem” – to je glavni razlog zašto ju volim. A, s kim ću je podijeliti? S onom osobom ili osobama koje se u trenutku kad čokoladno jaje dočokolada (stigne) do mene, nađu u istoj prostoriji s nama…

    Ugodan ostatak čokoladnog dana

  35. Marko Prljić# 31.03.2010. u 06:31

    Ovako, ja osobno to i nebi pojeo jel nisam neki ljubitelj čokolada al poznavajući moje dvije curice, siguran sam da bi bile oduševljene kad bi im donio doma ovo čokoladno jaje :).

    Hvala.

  36. Mia# 31.03.2010. u 08:22

    Da samo dodam – i ja sam u Zagrebu 🙂 Jedva čekam rezultate!

  37. Gordana# 31.03.2010. u 13:43

    nema ništa bolje od dobre čokolade,svi u kući ih naprosto obožavamo…

  38. Jo# 31.03.2010. u 15:29

    Volim čokoladu jer mi potiče koncentraciju, a koncenracija mi treba da položim građansko 🙂

  39. agi# 31.03.2010. u 17:43

    a kad će dobitnici ??? sline mi cure

  40. Masha# 31.03.2010. u 19:04

    Slatkiši i ja smo dobri prijatelji od mojih najranijih dana. Sjećam se kako sam tamanila sve, od malenih čoko bombončića pa do onih ekstra velikih čokolada koje dobijete kada ste posebno dobri ili za blagdane. Čokoladna jaja sam pak posebno voljela, s malim poklonom unutra (svi znamo o kojem jajetu se radi). A sada nakon toliko godina, da zamislim sebe pokraj ogromnog čokoladnog jajeta, to bi bio vrhunac. 🙂 I ne zna tko bi prvi navalio na njega, klinci, ja ili pas.

  41. Ivan Brezak Brkan# 31.03.2010. u 19:43

    @Agi Samo što nisu 🙂

  42. Mia# 02.04.2010. u 10:34

    Hvala Vam! Dobila sam jaja – ovo je pravo savršenstvo!!! 🙂

  43. Mia# 02.04.2010. u 10:35

    Pravo mirisno umjetničko djelo, sve mi ga je žao pojesti… 🙂

  44. picek# 02.04.2010. u 16:34

    mmm, moram ovo danas napraviti.

  45. Kako Da Ga Osvojim | Kako Da# 13.06.2010. u 07:01

    […] BRAVO GIRL! » Arhiva » Tvoj kutakKako možete dobiti svoje? Samo nam dajte kratak razlog zašto volite čokoladu i s kim namjeravate podijeliti veliko čokoladno jaje… Najboljim komentatorima pokloniti ćemo po jedno gigantsko čokoladno jaje – posebno dostavljeno: …. Čokoladu volim jer je ona za mene gospodarica svih okusa, užitak za tijelo i dušu, i baš zato čokoladno jaje, ako ga osvojim, neću podijeliti ni sa kim jer naprosto oooooooobožavam čokoladu!(baš sam zločesta, jel da?!) … Detaljnije […]

  46. […] Ta još mi je svježa u ustima posljednja velika nestašica deviza osamdesetih, poslije Titove smrti. Vjesnik je naslovnicu otvarao s dolaskom tankera ulja, primjerice, a kako nije bilo deviza ni za najnužnije lijekove i dječju hranu a kamoli za luksuzni kakaovac, konditori su proizvodili šećerne table, zamjenu za čokoladu koja nije tek prevedena ploča nego proizvod s vrlo malenim postotkom kakaa. Podsjetila me na to TV emisijom SFRJ za početnike. Okus blago rečeno dvojben da ne kažem užasan, a od toga ste jedva mogli napraviti glazuru za kolač ili skromnu tortu s dodatkom mnogo masnoće. U pravilniku za čokoladu i proizvode nalik čokoladi nema čak ni dobroga opisa. No, srećom, sve su nam te okuse prekrili okusi pralina i egzibicija poput kinder i njima sličnih jaja. […]

Komentirajte

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.