Bigos, poljska svečanost od kiselog zelja i za božićni i za novogodišnji i za svaki svečani stol

Kada bih odabirala 100 jela svijeta, zasigurno bi poljsko jelo od kiselog zelja bilo jedno od njih. Čak i prije nego što sam kušala raskošnu varijantu chefa Roberta Slezaka.