Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Baština

  1. Baština 31. svibanj 2012. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Stella Croatica poput nimfe Kalipso zavodi drevnim mediteranskim oblizekima

    stella_01naslovna

    Odlične sirovine prerađene po najmodernijoj tehnologiji i prema starinskim recepturama osvojile su istančana nepca brojnih zemalja kamo poduzetnici Melita i Andrija Poliće obilježavajući desetljeće upsješnog poslovanja i otvaranjem proširenih novih pogona izvoze čak 87 posto svoje povećane proizvodnje

    Čitaj dalje »

  2. Baština 30. svibanj 2012. Piše Božica Brkan 3 komentara »

    Paprenjak kao sudbina Sanje Opačak

    paprenjak_01naslovnaBOLJE

    Obrt je osnovala 1997. godine, a godinu kasnije počela je graditi karijeru na jednoj jedinoj slastici po recepturi iz obiteljske bilježnice. Tvrtka i svi prizvodi nose ime starinskoga kolača od meda i papra, ali i priču koja ga određuje kao tradcijski i izvorni.

    Čitaj dalje »

  3. Baština 20. svibanj 2012. Piše Božica Brkan 4 komentara »

    “Baš se nekad dobro jelo” multimedijalno na način požeških muzealaca

    pozega_01naslovna

    Iako je ideja krenula iz Muzeja grada Požege, projekt nije ni malo dosadan nego je kroz više medijskih “kanala”, od klasičnih etnoloških terenskih istaživanja do ustrajnog objavljivanja bloga Muzej u lonce pa degustacijom uživo, oživio mnoga baštinska jela

    Čitaj dalje »

  4. Baština 10. svibanj 2012. Piše Božica Brkan 5 komentara »

    Škripavac, lički sir koji škripi na zubima

    cestaskrip_01naslovna

    Nekad su taj autohtoni, meki, punomasni sirili samo od sirovoga, posve svježeg kravljeg mlijeka, a zatim i od ovčjega ili miješanoga kravljeg s ovčjim, a danas, dok tome siru s popisa svjetske nematerijalne baštine nastoje zaštititi zemljopisno podrijetlo, nije izuzetak ni od kozjega

    Čitaj dalje »

  5. Baština 24. travanj 2012. Piše Božica Brkan 10 komentara »

    Najbolje štrukle za 4. Štruklijadu ispekli u Sermageu u Svetom Križu Začretje

    strukli_01naslovna

    Pobjednika je među 18 restorana, hotela, agroturizama i obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava odabrao ocjenjivački sud, a priredba se organizira s namjerom da se štruklima, koji su već na UNESCO-vu popisu zaštićene nematerijalne baštine, zaštiti i zemljopisno podrijetlo kao zagorskome puranu

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.