Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Baština

  1. Baština 1. lipanj 2016. Piše Božica Brkan 4 komentara »

    Težačka pogača kao poslastica

    tezacka_01naslovna

    Starinsku težačku pogaču od bijela brašna Štefice Filipaj danas bih, možda također uz doručak ili večeru ili drugi manji obrok, poslužila jednako narezanu, možda samo na rombove i poslužila uz slane i slatke namaze te, umjesto udrobljenu, uz hladne i tople mliječne napitke. Bila bi odlična i za dječje i obiteljske izlete.

    Čitaj dalje »

  2. Baština 26. svibanj 2016. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Fina starinska pita od čvaraka Božice Lacković

    stubbozica_01naslovna

    Drugu je nagradu na 3. Stubičkim obliznekima osvojio kolač zapisan u staroj bilježnici Božićine mame, pekla su je obično o kolinju, jer u tijesto idu mljeveni svježi, masni čvarci. Meni je na Stubičkim obliznekima bilo jako lijepo. Ne samo zbog toga što sam dobila i nagradu, nego zato što su žene stvarno ispekle krasne pite. […]

    Čitaj dalje »

  3. Baština 25. svibanj 2016. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Maričina pita sa sirom i orasima starinska, ali baš fina i – pobjednička

    stubkipa_01naslovnax

    Tema 3. Stubičkih oblizneka bile su pite. Danas je to, ma čim bio nadjeven,, gotovo običan kolači, a slane su pite gotovo uz rame slatkima. No, u jakoj je konkurenciji premoćno pobijedila ona iz pećnice Marice Kipe, po njezinu receptu.

    Čitaj dalje »

  4. Baština, Kušajte s nama nešto novo 20. svibanj 2016. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Varenik s Pelješca – novost iz prošlosti starije od Dubrovačke Republike

    varenik_01naslovna

    Varenik je dragocjeni sirup koji se dobiva dugotrajnim iskuhavanjem mošta najkvalitetnijeg grožđa autohtone hrvatske sorte Plavac mali. Ručno obrađivan u pelješkome krajoliku tradicionalnih terasa od suhozida bojom će varirati od krvavocrvene do tamne karamele, a okusa slatkog i voćnog s notama meda i tamne čokolade…

    Čitaj dalje »

  5. Baština, Ocjenjivanja 19. travanj 2016. Piše Božica Brkan 11 komentara »

    Nada Tučkar i torta Šahovnica 11. Babičine kolače rezervirale svojoj Donjoj Stubici

    babice_01naslovna

    Na jubilarnim 10. Babičinim kolačima u Zagorskim selima, pod medijskim pokroviteljstvom i naših Oblizeka, u subotu, 16. travnja 2016. nasljednicom prošlogodišnje pobjednice Nade Zgorelec proglašena je Nada Tučkar iz Donje Stubice, a, kao i prošlogodišnje Gostovanjsko prase, i ove je pobijedila svatovska slastica, torta Šahovnica. Na pobjedničko prijestolje popele su se i Mirjana Štahan iz […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.